Fisk / Skaldjur med pasta

Ett recept ur boken Husman av Stefan Ekengren. En riktig klassiker, så himla gott! Första gången jag ser i ett recept att man ska ha kaviar i, och kan inte[...]

300 g Gratäng Crème Peppar 500 g pasta 4 morötter 400 g skalade räkor 4 msk dill 3 dl frysta ärtor ½ dl mjölk salt Betyg: Antal röster: 1 Gör så här! Sätt[...]

450g Gratäng Crème Original 750g frusen bladspenat 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 dl matlagningsgrädde 200 g tomatsås till pasta 250 g färska lasagneplattor 200[...]

Ingredienser 400 g lax sesamfrön sallad Sesamdressing 1 dl japansk soja 0.5 dl olivolja 2 msk vatten 2 msk risvinäger 2 msk sesamolja 2 msk flytande honung 2[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 3-4 pilgrimsmusslor per person lite färsk eller torr pasta Ingredienser, garnityr: 60 g gröna linser 1 msk finhackad morot 1[...]

Efter en lång dag i skolan utan någon riktig lunch (en slut, en banan och en riskaka kan vara min mest tragiska matlåda nånsin...), var det skönt att komma hem[...]

Eftersom jag inte äter ris så tänkte jag. Jag kan ju inte äta sushi eftersom en av huvudingrideienserna är ris. Men förra veckan kom jag på en variant ni bara[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 12 wonton plattor 350 g skaldjurskött ex räkor, kräftstjärtar, krabba, hummer 0.5 dl saffansmajonnäs olivolja rödvinsvinäger[...]

Gokväll på er! Nu undrar ni säkert var jag har hållit hus... men dagarna går så rackarns fort att man knappt hinner blinka Fort gick det oxå när vi gick över[...]

I år kommer jag inte att fira jul på hemmaplan och behöver inte förbereda någon julmat här hemma. De flesta fisksorter kan ersättas med någon annan fisk men[...]

God morgon på er! Mörkt och massor med snö är det ute just nu, kul för barnen och jag får nog erkänna att jag tycker det är rätt kul och fint med snö jag också[...]

Idag till lunch blev det lite frysrensning. Inte för att datum gått ut, utan för att jag blev så sugen på detta och snabbt dessutom att tillaga. Man marinera[...]

Jag kan nog aldrig få nog av skaldjur och fisk, det är så gott!!! Denna fisk och skaldjursrätt åt jag en varm sommar dag för snart två år sedan med ett glas[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 klyftor vitlök 2 dl vitt vin 5 st tomater 2 st rödtunga 1 knippe persilja 5 hg skruvpasta olivolja till stekning salt och[...]

Lättgjord och supergod är den här fiskrätten, torskrygg som bakas i ugnen på låg värme med ett smakrikt pestotäcke. Peston är verkligen en höjdare, och kan[...]

250 g pasta, gärna fullkorn Skaldjurssås: 1 gul lök 4 dl Matlagningsgrädde 1 msk hummerfond 1/2 – 1 tsk majsstärkelse 300 g kräftstjärtar 300 g räkor 1 knippa[...]