Fisk / Skaldjur med gul lök ar

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g tärnad potatis 400 g tärnad färsk lax 1 st hackad gul lök 4 st råa äggulor gräslök olja och smör att steka i sweet chili[...]

Stekt torsk med gräslökssås, 4 port - Per Morbergs goda vitvinssås får sällskap av veckans juvel! 4 bitar torsk i skivor 3 msk hackad gräslök 1 st gul lök 0.5[...]

Gårdagens fredagsmiddag blev fin fin torskrygg. Jag valde att göra den i ugnen tillsammans med en god sås och till det hela blev det blomkålsris. För er som[...]

Man undrar hur mycket det kan regna... Igår var det ihållande regn hela dagen lång. Men studenterna var lyckliga och glada ändå : ) Jag använder den frysta[...]

böckling-moussé med västerbottenost och ört kappa tomatsalsa, surdegskrutong och senaps-gurka Detta behövs till 4 portioner: 200 g rensad böckling, 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Tjejröra Gröna musslor, antal efter behag chiliolja färsk chili (kan uteslutas) honung wasabi- och sesamkrydda färsk[...]

400 g fast potatis 1 dl Vispgrädde 1 1/2 dl Mjölk 3% 100 g Allerum Herrgård, riven 1/2 msk Smör 1 gul lök, hackad 6-8 ansjovisfiléer 4 tsk löjrom eller annan[...]

250 g pasta, gärna fullkorn Skaldjurssås: 1 gul lök 4 dl Matlagningsgrädde 1 msk hummerfond 1/2 – 1 tsk majsstärkelse 300 g kräftstjärtar 300 g räkor 1 knippa[...]

6 potatisar 1 gul lök 1/2 dl hackad gräslök 1 ägg 2 msk Smör salt och svartpeppar 200 g skalade räkor 1 dl hackad dill 2 dl Gräddfil 1-2 msk riven färsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g stenbitsfiléer 200 g laxfilé 400 g oskalade räkor 8 st färska musslor 1 st hackad gul lök 2 st tärnade morötter 1 bit[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g strömmingsflundror 3 msk kaviar (orökt) 2 msk finskuren gräslök 2 msk hackad dill 2 msk hackad gul lök 1 äggula[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 10 min Ingredienser 2 dl majonnäs 2 dl creme friache 2 msk chilisås 0.5 dl mixad avrunnen syltlök eller pickles 0.5 st hackad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1-1 1/4 kg gädda 1 msk salt Till varje liter vatten: 1 msk salt 1/2 gul lök i skivor 5 vitpepparkorn några kvistar persilja[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 stor gul lök, finhackad 1 burk ansjovisfiléer, 125 g 5 ägg 4 dl het mjölk salt och svartpeppar 1 msk vetemjöl hackad gräslök[...]