Fisk / Skaldjur med sallad

I kväll har jag varit själv hemma, maken är ute på galej med sitt jobb och sonen är också ute. Jag kom äntligen iväg på en gympa, veckans eftermiddagar har ju[...]

Här ett riktigt gott recept på "pasta" med god lax till! 1. "PASTAN". Här är det den vanliga versionen av LCHF-pasta som gäller- men med litet modifikation![...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 800 gram laxfilé 0,5 dl fisksås 1 msk finriven färsk ingefära 0,5 st röd chilifrukt 2 st[...]

Häromkvällen åt vi en sallad med pilgrimsmusslor. Jag älskar pilgrimsmusslor! Dressingen är en slags variant av VB-dressingen , dvs grunden är nästan samma.[...]

Fiskburgare får mig alltid att tänka på fiskkiosken i Sandvik (Öland) där det är ett måste varje sommar. Av någon anledning har jag fått för mig att det är[...]

Nu när sommarvärmen är här är man inte direkt jättesugen på tung och svårsmält mat, utan något lätt och enkelt ska det va. Fisk passar utmärkt, med en enkel[...]

600 g fiskfilé, t ex torsk, kummel eller annan fisk med vitt fast kött 1/2 tsk salt 1 citron 2 små zucchini Marinad: 1/2 dl olja 1 msk riven rödlök 2 msk saft[...]

Fisk och bacon är en ny kombination för mig, men helt plötsligt blev fisken intressant för den i familjen som minst gillar fisk :) nämligen dottern. Fick tom[...]

Snabblagad och fräsch tonfiskröra med mycket smak! Perfekt som en lätt lunch. 2 portioner 150 g tonfisk i vatten 0,5 dl gräddfil 0,5 tsk malen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 16 jätteräkor olja till stekning salt 1/4 isbergssallatshuvud 250 g mâchesallat 1/2 röd paprika Röd pesto: 1 1/2 dl soltorkade[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 2 st små kokta krabbor 3 st tomater 1 st rödlök 2 st vitlöksklyftor 0.5 st röd paprika 0.5 st gul paprika 1[...]