Fisk / Skaldjur med musslor

Kajsa bjöd på den här gooooda soppan med härliga thaismaker. Och så hade hon dukat så vackert. Fisk- och skaldjursgryta 1 kilo blåmusslor 6-8 pilgrimsmusslor 1[...]

Pilgrimsmusslor är en delikatess. Låt inte det skyhöga kilopriset på färska pilgrimsmusslor avskräcka dig, de väger inte så mycket per styck och du behöver[...]

1 kg färska musslor 6 schalottenlökar 2 finhackade vitlöksklyftor 2 msk Smör 2½ dl torrt vitt vin 1 tsk mjöl 1 dl riven Allerum Grevé 1 liten bukett färsk[...]

1 aubergine 400 g blåmusslor 3 dl vitt vin 100 g Allerum Herrgård 50 g plockad dill 75 g Smör 1 schalottenlök, hackad 2 vitlöksklyftor 1 kvist timjan Betyg:[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 400 g fiskfärs eller filé av torsk eller kolja 1 tsk salt 1 st äggvita 2 dl mellangrädde 1 kg färska blåmusslor salladslök[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg blåmusslor, färska med skal 2 st schalottenlökar 2 st vitlöksklyftor 1 kruka färsk timjan 2 msk olja 3 dl vitt vin, torrt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g färska blåmusslor med skal 200 g laxfilé 200 g blekafilé/lyrtorsk 200 g räkor 2 msk tomatpuré 1 st morot 1 st gul lök 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg blåmusslor 300 g lax 300 g torsk 300 g räkor med skal 100 g rotselleri 100 g morot 1 st gul lök 3 klyftor vitlök 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser Musselkok: 6 dl fiskbuljong 3 dl vitt vin 1 kg kammusslor 1 kg blåmusslor 1 st kokt hummer 4 st kokta[...]