Fisk / Skaldjur med kallrökt lax

Ingredienser 3 dl god fiskfond 80 g kallrökt lax i små tärningar 1 st morot i tunna strimlor dill 4 st blötlagda gelatinblad Gör så här 1. Koka upp fiskfonden[...]

Ingredienser Grönsaker per person 2 st avokado 0.5 knippe gräslök 0.5 st rättika 6 st sparris, varav 3 gröna och 3 vita 1 st mango 2 st chilifrukter 2 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 2 hg kokt potatis, tärnad 1 msk créme fraiche 1 msk citron 2 msk riven prästost 2 msk kallrökt lax, hackad[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 6 skivor bröd, gärna halvmörkt smör till stekning 6 st ägg 1 l vatten + 1/2 msk salt + 1 msk ättikssprit 1 ask rucolasallad[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 10 min Ingredienser 300 g kallrökt ekologisk lax 10 g inlagd ingefära (gari) 1 avokado 100 g gräddfil avhängd i kaffefilter 48[...]

Ingredienser 7 st ägg 4 msk vatten eller grädde 2 msk pepparrotsvisp salt 2.5 msk smör 7 skivor kallrökt lax 7 tsk pepparrotsvisp Till garnering: dill Gör så[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfilé 150 g kallrökt lax i tunna skivor 5 bitar soltorkad tomat 1 st rödlök 2 msk rapsolja 4 st körsbärstomater 3 dl[...]

Ingredienser Grönsaker per person 2 st avokado 0.5 bunt gräslök 0.5 st rättika 6 st sparris, varav 3 gröna, 3 vita 1 st mango 2 st chili 2 st citron 2 st lime[...]

Ingredienser 200 g kallrökt lax i tunna skivor 50 g färskost 0.5 dl färskriven pepparrrot 2 msk svarta sesamfrön Gör så här 1. Lägg ut 1 m plastfilm på en[...]

Ingredienser 200 g tunt skivad kallrökt lax 5 st nykokta ägg (hårdkokta) 75 g brynt smör 1 msk nyriven pepparrot 2 msk hackad gräslök salt Gör så här 1. Skala[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 0.5 pkt kallrökt lax, ca 100 g 3 dl bladspenat 0.25 st rödlök 2 tsk grädde Svartpeppar, efter smak citron Gör så här 1. Fräs[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Ägg 4 st ägg 1 l vatten 3 msk vitvinsvinäger Lax 4 skivor kallrökt lax svartpeppar chili Lime- eller citronskal Fänkålsfrön,[...]

Ingredienser 4 dl ris 4 msk risvinäger 3 msk socker 1 msk mirin 2 tsk salt 100 g kallrökt lax 2 st avokado 0.5 st finhackad urkärnad chili 100 g räkor 4 ark[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 200 g Kallrökt lax i skivor 1 kruka dill 2 st ägg, hårdkokta 1 st rödlök 3-4 dl gräddfil 1 burk ishavs-[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g rå lax 200 g kallrökt lax 8 st pilgrimsmusslor 2 dl crème fraiche 1 st medelstor rödlök 1 st citron 1 msk senap 0.5[...]

Ingredienser 6 st hårdkokta, hackade ägg 2 st råa äggulor 2 msk hackad gul lök, rå eller lätt smörfräst 2 msk hackad gräslök 3 msk hackad dill 200 g kallrökt[...]

Ingredienser 300 g kallrökt lax i tunna skivor 2 dl crème fraiche 1 msk dijonsenap 0.5 msk honung 4 skivor knäckebröd med 100 % fullkornsråg med låg salthalt[...]