Fisk / Skaldjur med pilgrimsmusslor

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 kg räkskal 1 st lime 1 l hönsbuljong 2 st lök 2 st vitlöksklyftor 2 st morot 1 dl Siku vodka 2 dl grädde Gör så här 1.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st rödingfiléer 4 msk örtolja ( olivolja mixat med örter ) 8 st stekta pilgrimsmusslor på spett smör att steka i Bön och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Musslor 12 st stora pilgrimsmusslor (utan romsäck och med muskeln bort pillad) matolja färsk timjan färsk rosmarin vitlök Sås[...]

Ingredienser 2 st färska pilgrimsmusslor i skal 6 st blåmusslor 1 st ostron 1 st gurka 30 st rostade hasselnötter 2 msk hackad färsk basilika 2 msk hackad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 st pilgrimsmusslor (färska i skal) 25 gram risopasta 400 g pumpa (muscat) 1 knippe dill 1 l hönsbuljong 1 st schalottenlök[...]

Ingredienser 100 g finstrimlad purjolök 1 msk smör 12 st stora pilgrimsmusslor, ca 50 g styck 0.5 dl stark piggvarsfond 0.5 dl torr champagne 0.5 dl grädde[...]

Antal portioner: 12 Färdigt på: 1h Ingredienser Pilgrimsmousseline 12 st pilgrimsmusslor, hela med skal 1 st äggvita 300 g grädde 0.5 tsk salt Torkad romsäck[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 kg rensade, grovhackade, torra kantareller 1 st hackad charlottenlök 8 dl grädde 0.5 dl Madeira 1 msk kickoman soya 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4-8 st stora färska pilgrimsmusslor 8 st jordärtskockor 1 tärning eller fond på grönsaksbuljong 2 dl grädde 2 dl torrt vitt[...]