Fisk / Skaldjur utan konjak körsbärstomater

4 portionsforeller eller annan fisk, 150 g per person 50 g Smör 2-3 vitlöksklyftor 4 cm färsk ingefära 1-2 färska chilifrukter 4 citrongräs eller 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g sushiris, färdigkokt 4 st pilgrimsmusslor 1 tub wasabi Gari (inlagd ingefära) japansk soja Ponzusoja 1 dl soja 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 100 gram långa 1 st lime 1 st citrongräs koriander 1 halv röd chili salt och socker 50 gram laxrom 1 st lime 3 msk mirin 3 msk[...]

Ingredienser Cocktail 300 g färska räkor, skalas 10 st pilgrimsmusslor 2 st mogna mango 2 st avokado 3 st salladslökar 4 st plommontomater, skalade 0.5 st[...]

Ingredienser 20 st råräkor 2 dl 10 % saltlag Avokado- och wasabikräm 3 msk risvinäger 3 msk socker 1 st avokado 1 tsk wasabi 1 tsk limejuice 4 droppar tabasco[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser Baconstekta musslor: 20 st stora blåmusslor utan skal 10 skivor bacon 1 st vitlöksklyfta salt peppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Piri Piri-sås 8 st finhackade chili 2 st vitlöksklyftor 0.5 dl olivolja 0.5 dl färskpressad citron 1 tsk hackad gräslök 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 75 g okokta äggnudlar 1 msk rapsolja 2 st morötter 1 st purjolök 1 st paprika 100 g ostronskivling eller annan svamp 75 g[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 400 g tonfisk loin, röd (kan ersättas med lax) 200 g nudlar 1 st litet isbergsalladshuvud 2 st morötter,[...]