Fisk / Skaldjur med ris

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g koljafilé olivolja, salt och peppar Mexikanska grönsaker: 2 st tomater 0.5 st gurka 1 st gul paprika 1 st röd paprika 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 50 min Ingredienser Apelsin- och fänkålsbuljong: 1 st citrongrässtjälk 2 st medelstora fänkålshuvuden 2 st schalottenlökar 1 st[...]

Många är de restauranger jag har besökt för att njuta av den Japanska nationalrätten Sushi. Jag minns den dagen då min far kom hem ifrån en Japanresa i början[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Fisk 600-800 g vit fisk (fryst tinad går bra) 2 st röda lökar, stora smör till stekning 4 st tomater 0.5 st citron (2-3 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g sushiris, färdigkokt 4 st pilgrimsmusslor 1 tub wasabi Gari (inlagd ingefära) japansk soja Ponzusoja 1 dl soja 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg blåmusslor 300 g lax 300 g torsk 300 g räkor med skal 100 g rotselleri 100 g morot 1 st gul lök 3 klyftor vitlök 2 msk[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 250 g skalade kräftstjärtar 250 g fiskfilé 500 g skalade räkor 3 liter vatten 1 burk hela tomater 2 msk creolekrydda 1/2 dl[...]