Fisk / Skaldjur med potatis ar

Visst är väl ofta det enklaste det godaste? Pasta är hela familjens favorit och så otroligt lättlagat. Jag kom ihåg när jag var barn och mamma hade lärt sig[...]

I kväll blir det rödtunga igen - det är en favoritfisk som råkade finnas i fiskdisken idag. Idag rostar jag blomkål med lite parmesan i ugnen som tillbehör och[...]

8-12 stora pilgrimsmusslor olja salt och peppar Vichyssoisekräm: 200 g potatis, mjölig sort t ex mandelpotatis 1 purjolök, det vita 1 msk Smör 1 dl Vispgrädde[...]

Familjen S var på besök och jag var väldigt sugen på vitt vin alltså måste det bli något med fisk, eller hur?! En liten varning angående rätten, en av[...]

600 g skinn- och benfri lax 1 tsk salt 1 krm svartpeppar rivet skal och och pressad juice av 1/2 citron (ca 2 msk) 1-2 vitlöksklyftor 1-2 msk potatismjöl 100[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g torskrygg med skinnet kvar, skuren 4 bitar à 170 g Salt, efter smak Svartpeppar, nymald, efter smak 2 msk matolja till[...]

Ingredienser Krabbsallad 2 st sharlottenlökar 0.5 kruka dill 4 msk krabbkött kokt från burk 1 msk Olivolja 1 nypa Salt 1 nypa svartpeppar Citronsmörsås 1 st[...]

Ingredienser - 4 portioner 500 g fisk 1 citron 3 msk torrt vitt vin 2 msk druvkärneolja eller annan neutral olja, t ex rapsolja salt, grovmalen svartpeppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 portionsbitar laxfilé salt och svartpeppar Sås: 3 schalottenlökar, finhackade 3 dl torrt vitt vin 4-6 vitpepparkorn,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 schalottenlök 600 g red snapper Marinad: 1 dl vitt vin 2 msk pressad citronsaft 2 tsk citronpeppar 1 tsk timjan 1/2 gul lök[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Krabba 2 st färsk kungskrabba, benen 2 tsk ingefära, fint skuren 0.5 klyfta vitlök, fint skuren 1 dl vitt vin salt och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 portionsbitar laxfilé salt och svartpeppar Sås: 3 st schalottenlökar, finhackade 3 dl vitt vin, torrt 4-6 korn vitpeppar,[...]

Ingredienser 600 gram sejfilé 100 gram blandade örter 2 msk dijonsenap 4 msk olivolja 800 gram potatis 100 gram soltorkade tomater 1 dl olivolja salt och[...]