Fisk / Skaldjur med lime

Vi tänkte fortsätta på den inslagna nyårsbanan idag och det gör vi med två olika varianter på laxtartar, båda serverade på en bit tunnbröd. Mest för att[...]

Nä minsann, nu är det hög tid för fisk här i det Mårtenssonska köket, eller vad säger ni?! Förra veckan fixade fru M till laxburgare av några stackars laxbitar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg räkor med skal 2 dl saft av citron eller lime 2 st tomater 1 st grön paprika 1 st röd lök 2 st chilipepparfrukter 1 st[...]

Finns det nåt godare än grillad tonfisk? Jag bara älskar det! Färsk tonfisk är rätt svårt att få tag i, men Ica har väldigt fina, frysta filéer! MSC-märkta[...]

Rimmad torskrygg med citronsmör och varma grönsaker Jag har lärt mej att rimma fisk är gott och inte alls svårt. Hittade ett recept på www.alltommat.se och[...]

Egentligen skulle det ha blivit tonfisksallad ikväll, och det blev det också, eller snarare en variant på det. Men varför inte göra det lite roligare och[...]

Ingredienser 2 st humrar à ca 400g 3 liter vatten 1 dl salt 50 g dillstjälkar Grönsakscevice 1 st mango 1 ⁄ 4 st gurkor 1 st bifftomat 1 st avokado[...]