Fisk / Skaldjur med vitlöksklyfta or

Just nu ligger min strömming i frysen för att kunna tas fram i tid för att gravas till jul. Inför gravning bör färsk strömming ligga i frysen minst 1 dygn.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 makrillar 1 msk olivolja salt och svartpeppar 3 msk olivolja 2 vitlöksklyftor, skivade 1 röd chili, hackad 800 g potatis i[...]

LAXFILÉ MED AVOCADORÖRA Fresta med festlig lax som glaseras med honung, citron och cayennepeppar. 4 portioner 600 g laxfilé i portionsbitar 2 msk flytande[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g torskrygg med skinnet kvar, skuren 4 bitar à 170 g Salt, efter smak Svartpeppar, nymald, efter smak 2 msk matolja till[...]

Även om det regnar och är mörkt och det inte lockar att gå ut och grilla så kan man alltid ta fram grillpannan på spisen inne. Tonfisk blev sommarens godaste[...]

Rimmad torskrygg med citronsmör och varma grönsaker Jag har lärt mej att rimma fisk är gott och inte alls svårt. Hittade ett recept på www.alltommat.se och[...]

Gjorde en vansinnigt god fisksoppa igår på torsk. kräftstjärtar och chili plus lite av det jag hade hemma. Den smakade mycket syra och gott. Chilin dominerar[...]

Ingredienser 1 kg potatis 600 gram färsk torskfilé 250 gram tinade gröna ärter 0,5 kruka(or) persilja 0,5 st Citron 0,5 st Rödlök 125 gram champinjoner 1 st[...]

Ingredienser 500 g vita fiskfiléer 3 st vitlöksklyftor 1 dl hackad färsk bladpersilja rivet skal och saft av 1 st citron 2 msk olivolja 1 tsk salt 1 krm[...]

500-600 g färsk eller fryst fiskfilé, t ex rödspätta 1 liten gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk Smör 1 paket saffran 1 tsk curry 1 1/2 msk vetemjöl 1 1/2 dl[...]