Fisk / Skaldjur med laxfilé

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 250 g laxfilé 250 g torsk 100 g skalade räkor 2 st vitlöksklyftor 2 st silverlökar 0.5 st fänkålsstånd 0.5[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg färska blåmussla (går bra med andra musslor) 200 g sejfilé, ca 200 g laxfilé 2 st vitlöksklyftor 2 st schalottenlök 3 dl[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 2 st laxfilé 2 st lime 0.5 st aubergine 2 st morötter 0.5 st blomkål 2 msk dijonsenap 1 st avokado olivolja salt och peppar[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 45 min Ingredienser Halstrad lax 300 g laxfilé 3 msk pistagenötter, mycket fint hackade Ordentligt med smör till stekning[...]

Ingredienser Baconlax på spett 1 kg laxfilé 1 tsk Salt 1 krm nymald vitpeppar 2 paket bacon 6 st grillspett i trä- fler kan användas Nektarinsalsa 3 st[...]

Ingredienser 500 g räkor med skal 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 msk olivolja 1 påse saffran 2 dl torrt vitt vin 1 l vatten 400 g potatis 1 st fänkålsstånd[...]

För ett tag sedan berättade jag ju att jag köpte färsk torskfilé, som såg så fin ut i förpackningen, men som visade sig vara ganska "slamsig" när det kom till[...]

Gokväll på er! Nu undrar ni säkert var jag har hållit hus... men dagarna går så rackarns fort att man knappt hinner blinka Fort gick det oxå när vi gick över[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 bitar tjocka bitar tonfiskfilé eller laxfilé olivolja, salt och svartpeppar 1 dl pesto 8 st sardeller 500 g potatis 150 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g laxfilé 200 g pilgrimsmussla 2 lime 2 svenska syrliga äpplen 2 msk vatten 1 grön chili 50 g färsk ingefära 2 avokado 3[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfilé 1 nät blåmusslor, ca 1 kg 400 g räkor med skal 4 msk olivolja 1 liter vatten + 3 fiskbuljongtärningar 3–4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g skinnfri, färsk laxfilé 1 dillkvist 0.5 schalottenlök 2 tsk olivolja 1 tsk pressad lime salt och svartpeppar 2 skivor[...]

Blev sugen på att göra en pytt med lax idag. Mycket gott och enkelt! Passar perfekt att servera en kall sås med örter till. Lime fungerar fint i såsen, men[...]

Men hur krämigt gott blev inte det här!? Och det utan en enda droppe vitt vin. Så tycker man att det kan duga utan vin i maten en vardag, så kan jag gå i god[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 500 g laxfilé 1 st fänkål 2 st morötter 1 st rödlök 4 dl vatten 1 dl socker 2 dl vitvinsvinäger 0.5 dl[...]