Fisk / Skaldjur med röd lök ar

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g fiskfilé 1 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 1 krm malen vitpeppar salt 10 körsbärstomater 1/2 rödlök 100 g sockerärter 1/2[...]

I kväll har jag varit själv hemma, maken är ute på galej med sitt jobb och sonen är också ute. Jag kom äntligen iväg på en gympa, veckans eftermiddagar har ju[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g laxfilé 2 msk smör salt och malen vitpeppar Pytt: 4 stora potatisar 3 morötter 1/2 gul zucchini 1/2 grön zucchini 3[...]

En av mina största vin/matupplevelser alla kategorier, var då maken och jag åt Hummersoppa på Rånäs slott för några år sedan. Till detta serverades en flaska[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st laxfilébitar à 150 g 4 st foie de brick-blad (filodeg) 6 st vitlöksklyftor (varav 2 skalade) 10 g bladpersilja skuren i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 500 g fryst torskrygg Ratatouille 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 röd paprika 1 zucchini 1 aubergine 1 burk krossade tomater 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g koljafilé olivolja, salt och peppar Mexikanska grönsaker: 2 st tomater 0.5 st gurka 1 st gul paprika 1 st röd paprika 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g vit fiskfilé med fast kött t ex marulk eller hälleflundra 500 g räkor med skal 0.5 nätpåse blåmusslor Själva soppan: 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg färsk strömming 5 dl vatten 3/4 dl ättiksprit (12%) 1 msk salt 1 msk strösocker 1 dl majonnäs 1 dl gräddfil 1 tsk fransk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 kycklingfiléer 1 1/2 dl flytande honung olja till stekning salt och malen vitpeppar Råraka: 12 medelstora potatisar smör att[...]

Det har blivit några olika tonfiskröror också den senaste tiden, bland annat en varm tonfiskröra och en tonfiskröra i en omelettwrap , och i helgen var det[...]