Fisk / Skaldjur

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g farfalle-pasta 200 g jätteräkor 1 knippa grön sparris 20 g morot 20 g gul lök 15 g palsternacka 15 g rotselleri 1 burk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 250 g laxfié 250 g marulkfilé 12 jätteräkor 0,25 g saffran (1/2 paket) 4 portioner ris Vitvinsås: 1 schalottenlök 2 msk smör 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg räkor med skal frityrolja Frityrsmet: 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 1 dl ströbröd 3 äggulor 1/2 dl vatten[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g matjessillfiléer 2 dl tomatjuice 1/2 dl sherry malen svartpeppar 4 skivor kavring 1 rödlök 4 äggulor 1 kruka sallatsblad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 tunna laxskivor à 150 g 200 g broccoli Sås: 1 påse hollandaisesås 50 g smör 1 dl mjölk 2 msk dill 2 msk persilja 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 40-50 musslor med skal 1/2 flaska vitt vin (ca 3 1/2 dl) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk hackad bladpersilja 2 msk olivolja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 burk krabba 8 sparris sallatsblad 1 tomat 4 dillkvistar Rhode Island sås: 4 dl majonnäs 1 tsk tomatketchup 1 msk chilisås[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 avokador 400 g räkor 2 msk pressad citronsaft 2 msk majonnäs 1 msk crème fraiche 1 msk chilisås blandad sallat 4 dillkvistar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 ägg 1/2 dl grädde 1/2 g mjölk salt och malen svartpeppar Fyllning: 400 g kall kokt potatis 3 scahlottenlökar 2 msk smör 1/2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 urvattnade saltsillfiléer 300 g kokt, kallt kött 3 kokta potatisar 1 röd lök 1 ägg 1 dl kaffegrädde 1 tsk potatismjöl malen[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 4 st medelstora rödtungor, filéade Fond: fiskskrov 5-6 dl vatten 1 st morot, i bitar 1/2 st purjolök, i bitar 1 klyfta[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg orensad strömming eller 600 g rensad Gravningslagen: 1 dl ättika, 12% 1 l vatten 2 msk salt Såsen: 2 dl majonnäs 2 dl[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 1/2 kg mellanbit av lax, filéad med skinnet kvar 1 dl strösocker 1 1/4 dl salt 3 tsk hela vitpepparkorn hackad dill Sås: 1[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 burk ansjovisfiléer (125 g) 2 msk smör till formen 2 1/2 msk vetemjöl 2 dl mjölk 2 tsk riven gul lök 1 krm vitpeppar 3 ägg[...]

Ingredienser 85 g krabbkött 3 g Castello ® ekologisk färskost vitlök 1 msk hackad färsk gräslök 1 tsk grovt rivet citronskal 2 st strimlade torkade[...]