Fisk / Skaldjur

Ingredienser 500 g pumpa 3 st äggvitor 0.5 msk vetemjöl 100 g riven parmesanost Salt och en nypa riven muskotnöt olja till fritering Till servering forellrom[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 15h 15 min Ingredienser 600 g strömmingsfilé 0.5 l vatten 1 dl ättikssprit 1 msk salt Sås: 1.5 dl majonnäs 1.5 dl crème fraîche[...]

Ingredienser 300 g krabbkött, ca 1 st röd chili, spansk peppar 10 st strån gräslök, ca 1 tsk limesaft 0.5 dl crème fraiche, ca Till servering 40 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 4 st spättafiléer à 150 g smör att steka i salt vitpeppar 100 g smör 2 st rödlökar 100 g finriven pepparrot[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st hårda taco skal 4 st mjuka taco bröd 400 g laxfilé Salsa 2 st finhackade tomater 4 msk olivolja salt och nymald peppar 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st bläckfiskar, skurna i tunna ringar 8 st black-tigerräkor, skalade 0.5 kg ishavsräkor, skalade 200 g pasta 1 st fänkål,[...]

Antal portioner: 20 Ingredienser 500 g färsk laxfilé utan skinn av mittbit Inkokningslag 0.5 st morot 0.5 st purjolök, endast det vita 0.5 st selleristjälk[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 10 st havskräftor, delade på mitten 75 g smör, rumsvarmt 1 tsk lakritgranulat (1 tsk malen anis eller lakritsrot) 2 msk riven[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 gram lax 9 dl vatten 1 dl salt dill tandoorikrydda rökspån 50 gram getost 15 gram creme fraiche salt och peppar[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 600 g gösfilé 1 l vatten 1 msk salt 1/4 st gurka 2 st tomater 2 st salladslökar 50 g smör 2 msk paprika-[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl äppelcider 3 dl standardmjölk 2 dl visp- eller mellangrädde 1 st fiskbuljongtärning 2 msk osötad senap maizenaredning[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g laxfilé 2 msk finhackad gul lök 1/2 dl vitt vin Sås: 4 dl fiskbuljong 1 dl grädde* 2 msk smör 2 msk vetemjöl 2 msk[...]

Ingredienser 1 pkt gyosablad 4 st löksillsfiléer 1 st silverlök 1 st avocado 1 st lime 2 st tomater blandade örter salt och peppar Gör så här 1. Fritera[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Drink 8 delar likör 43 8 delar bacardi vit rom. 8 delar torr vit vermouth 4 delar Roses lime Garnityr apelsinskalsrosett[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 250 g spaghetti 200 g färska räkor 200 g bläckfisk eller musslor 1 msk olivolja 2 st vitlöksklyftor 2 tsk[...]