Fisk / Skaldjur med potatis ar

500 g laxfilé skivad i tunna skivor 2 dl Riven Allerum Präst 12 gröna sparrisar på burk (eller färska förvällda) 2-3 dl Lätt Crème Fraiche 4 msk finhackad[...]

Ingredienser 600 g laxfilé 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1 dl hackade hasselnötter 2 1 ⁄ 2 dl Kelda ® mellangrädde[...]

5 stora potatisar 2 stora morötter 1 squash 2 msk Smör 300 g laxfilé salt och svartpeppar Gräslökssås: 2 dl Crème Fraiche 1 msk fransk senap 1 knippa gräslök[...]

400 g laxfilé 2 dl Vispgrädde 2-3 msk vitt vin eller matlagningsvin 1 msk fiskfond salt och vitpeppar blandade grönsaker, t ex morötter, sockerärter,[...]

500 g laxfilé 500 g torsk- eller spättafilé Smör 2 dl fiskbuljong sockerärter Chablissås: 1 msk Smör 2 msk finhackad gul lök 2 dl torrt vitt vin, gärna[...]

600 g laxfilé 8 träspett majsolja Ansjovissås: 2 ägg 100 g ansjovis 1 knippa gräslök 3 dl Gräddfil salt och peppar Till servering: bönor potatis Betyg: Antal[...]

1 medelstor skivad morot 500 g tärnad potatis 5 dl vatten 2 msk koncentrerad fiskfond 4 dl strimlad purjolök 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 500 g laxfilé salt och[...]

4 benfria rödingfiléer (laxfilé blir också gott) 2 fänkålshuvud 1 citron 4 msk olivolja 2–3 msk vit balsamicovinäger 800 g mjölig potatis 2,5 dl mjölk 2 msk[...]

600 g laxfilé 1 citron Smör salt och vitpeppar Potatissallad: 600 g potatis med skal 1 knippe rädisor 100 g sockerärter 2 rödlökar 1/2 knippa grovhackad dill[...]

Idag blir det fisksoppa, det är otroligt gott tycker jag! Så här gör jag min fisksoppa! 500 gr Laxfilé 6 st frysta Grönmusslor 200 gr tigerräkor 1 gr[...]

Jag tycker det är gott med kalla röror eller såser till fisk, idag blev det stekta laxfiléer med kokt potatis och en skagenröra. Enkelt och gott! :) Lax med[...]

Ingredienser 200 g laxfilé 200 g vita fiskfiléer t ex hoki 100 g stora räkor utan skal 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1 ⁄ 2 tsk salt 1 krm svartpeppar[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 500 g laxfilé 1 st vitlöksklyfta 1 bit purjolök c:a 4 cm 1 tsk salt 1 tsk sambal oelek 1 tsk riven färsk[...]

En rätt som uppskattades av såväl vuxna som barn. Arvids portion hade nog varit mer än tillräcklig för de flesta vuxna. Laxtartar 1 kg laxfilé 2 burkar[...]

Styrkt av fjolårets lyckade små raggsockor, tänkte jag inför denna jul sticka fyra gigantiska sockor att smycka övre delen av trappan med. Tanken var även att[...]

4 portionsbitar laxfilé á 150 g 2 msk fransk senap 1 dl finriven parmesan 2 dl fiskbuljong 2 dl Vispgrädde 11/2 msk vetemjöl 1 skvätt vitt vin salt och peppar[...]