Fisk / Skaldjur med lök

4 portioner fisk till 4 personer (ca 8 hg) 1 krm grovt krossade pepparkorn 1 msk vitvinsvinäger 2 tsk salt ca 1,5 liter vatten Sås: 5 hg räkor med skal 1[...]

Sugen på fisk idag? Då kan jag rekommendera att laga ugnsbakad torskrygg. Här är ett recept som går snabbt att laga. 800 g torskrygg salt nymalen svartpeppar[...]

8 mindre filéer av rödtunga 50 g tunnskivad lufttorkad skinka, t ex Parmaskinka 60 g hyvlad Allerum Herrgård myntablad salt och peppar skummande ärtsås: 1/2[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser köttet från 2 grillade kycklingar 1 kg räkor med skal 2 gula lökar, hackade 3 paprikor, hackade 1 klyfta vitlök, hackad olja[...]

FISK- OCH SKALDJURSGRYTA MED BULGUR 2 portioner 1 fint klyftad rödlök 2 skivade selleristjälkar 1 skivad vitlöksklyfta ½ strimlad chilifrukt 1 msk[...]

STEKT TORSK MED RÖKT PAPRIKASÅS 2 portioner 300 g torskfilé 1 msk smör Rökt paprikasås: ½ gul lök 100 g grillad paprika i vatten 1 msk smör 2 tsk[...]

(4 port.) 4 st. torskrygg à 125 gr 200 g färsk spenat 1 burk kokosmjölk 400 g 2 st. gula lökar, fint hackade 2 st. vitlöksklyftor, fint hackade 1 bit ingefära,[...]

ca 10 st 250-300g vit fiskfilé 3 medelstora potatisar (ca 300g) ½ lök 1 ägg Crabsticks (ca 4-5 st, 50g, kan uteslutas om man vill) Dill Citronpeppar Salt[...]

Ingredienser 1 st gul lök 1 msk olja 1 msk Curry 4 dl arborioris 8 dl grönsaksbuljong (kan behövas upp till 1 liter) 2 dl riven parmesanost 600 g laxfilé 1[...]

500 g laxfilé 500 g torsk- eller spättafilé Smör 2 dl fiskbuljong sockerärter Chablissås: 1 msk Smör 2 msk finhackad gul lök 2 dl torrt vitt vin, gärna[...]

2 liter vatten 4 fiskbuljongtärningar 1 stor gul lök 1 tomat 1 röd paprika 2 vitlöksklyftor 4 dl rundkornigt ris 1/2 g saffran 400 g fiskfilé t ex torsk eller[...]

1 gul lök 4 dl ris 1 tsk curry 8 dl vatten/buljong 4 ägg 200 g rökt lax Sås: 2 dl Crème Fraiche 1 tsk curry 1 tsk spiskummin 1 liten burk ananasringar salt[...]

250 g skalade räkor 1 finhackad gul lök 3 pressade vitlöksklyftor 2 krm spiskummin 2 krm kardemumma 1/2 tsk cayennepeppar 2 tsk curry 2 msk Smör 3 1/2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6-800 g räkor med skal 1 st gul lök, hackad 1 tsk curry 1 tsk paprikapulver 2 msk margarin 2-3 msk tomatpuré 2 1/2 dl[...]

Ingredienser 3 dl ris 4.5 dl kycklingfond 1 st gul lök hackad 0.5 st fänkål hackad 1 st chili, finhackad 3 msk smör 4 st färsk vitlök 0.5 dl hackade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g räkor med skal 2 msk vetemjöl 1 st gul lök, hackad 1 msk curry cayennepeppar 3 dl grädde 3/4 dl torrt vitt vin 1 liten[...]