Fisk / Skaldjur med peppar

Antal portioner: 12 Ingredienser 12 wonton plattor 350 g skaldjurskött ex räkor, kräftstjärtar, krabba, hummer 0.5 dl saffansmajonnäs olivolja rödvinsvinäger[...]

När jag var i Göteborg och hälsade på min barndomsvän Ewa bjöd hon på den här goda pajen. Gjorde den själv igår och bjöd svärföräldrarna på. Kommer att läggas[...]

En rätt som uppskattades av såväl vuxna som barn. Arvids portion hade nog varit mer än tillräcklig för de flesta vuxna. Laxtartar 1 kg laxfilé 2 burkar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g fiskfilé av fast sort 150 g skalade räkor 100 g kräftstjärtar 150 g musslor i vatten 8 blåmusslor med skal 2 morötter[...]

Om någon rätt kan kallas för vår "standardförrrätt" så är det denna. Oftast när vi är sugna på en förrätt men inte orkar leta upp något kul recept så brukar[...]

Ingredienser 1 1 ⁄ 4 kg fiskfilé , t ex torskrygg eller hälleflundra 1 tsk salt 360 g kräftstjärtar i lag 75 g Svenskt Smör från Arla 75 g pinjenötter 1[...]

Ingredienser 6 st ägg 1 dl Arla Köket ® matlagningsgrädde 3 dl Kvibille ® Svecia riven 1 ⁄ 2 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 msk Svenskt Smör från[...]

Ingredienser 170 g kräftstjärtar 75 g Kvibille ® gräddädel 1 dl Arla Köket ® lätt crème fraiche 2 msk finskuren färsk gräslök 1 krm salt 1 krm[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g rödingfilé 6 dl gräddmjölk 3 dl grädde + 3 dl mjölk ihopblandat 50 g smör 2 tsk dijonsenap 150 g kräftstjärtar 1 st näve[...]

Ingredienser 300 g kräftstjärtar 1 dl Arla Köket Kesella ® kvarg 1 dl Arla Köket ® minifraiche 1 tsk senap 1 msk hackad färsk gräslök 1 msk hackad[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 24 rejäla jätteräkor salt och malen vitpeppar 1 dryg msk smör gröna sallatsblad Dressing: 1/2 dl olivolja 1 msk rödvinsvinäger[...]