Fisk / Skaldjur med salt och vitpeppar

FISKFILÉ MED ÖRTSMÖR 2 portioner 300 g vit fiskfilé, t ex torsk eller kolja salt, vitpeppar Kryddsmör: 30 g smör eller margarin 1 msk hackad färsk basilika[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g gäddfilé 8 st mandelpotatisar 1 l kantareller 1 knippe salladslök 1 msk smör 1 knippe persilja salt vitpeppar saltgurka,[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 1/2 kg mellanbit av lax, filéad med skinnet kvar 1 dl strösocker 1 1/4 dl salt 3 tsk hela vitpepparkorn hackad dill Sås: 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st abborrar 2 msk olivolja salt och vitpeppar, malen Limeaioli: 1 dl majonäs 1 tsk dijonsenap salt och vitpeppar, malen 2[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 4 st inlagda sillfileer 1 dl majonnäs 1 dl crème fraiche 1 tsk dijonsenap 1 tsk socker 3 msk nässelpure, nässlor som kokas[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g skinnfri laxfilé Marinad: 1 st rivet skal av apelsin 2 dl pressad apelsinsaft 1 msk olivolja 1.5 msk hackad färsk dragon[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 15 min Ingredienser 4 st böcklingar 2 st medelstora äpplen 4 st inlagda rödbetor isbergssallad ev kapris Gräddfilsås: 1/2 dl[...]

Ingredienser 200 gram lagrade ansjovisfiléer, av skarpsill Marinad 1 st röd lök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 1 knippa(en) dill 1 knippa(en) gräslök 1 st[...]