Fisk / Skaldjur med gurka

2 dl Crème Fraîche Gourmet Sparris 500 g nypotatis 1 påse ruccola 50 g ärtskott 1/2 gurka 4 salladslökar 100 g sockerärtor 40 g dill ½ citron olivolja Betyg:[...]

Ingredienser 200 g gravad lax 10 cm gurka 0.5 st syrligt grönt äpple färsk dragon eller körvel mâchesallad späda vilda örter Senapsmajonnäs 0.75 dl majonnäs[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g kokt hummer med skal, rensad 2 st mogna avokado, skalad och urkärnad 0.5 st gurka, skalad och urkärnad 6 st filé av[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 burk kräftstjärtar i lake 1 st slanggurka 1 tsk salt 2 msk ättiksprit, 12% 1 dl vatten 2 msk hackad dill TILL SERVERING 4 st[...]

Ingredienser 300 g fullkornspasta 1 ⁄ 2 st gurkor 1 st romansallad 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1 dl hackad färsk dill 1 krm svartpeppar 300 g skinn-[...]

Ingredienser 200 g pasta tex penne 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja 2 st äpplen 1 ⁄ 2 st gurkor 300 g räkor utan skal 1 liter blandad grönsallad nymald[...]

Ingredienser 1 kg räkor med skal 100 g glasnudlar 150 g sugarsnaps 250 g grön sparris 1 st knippe rädisor (skivade) 4 st salladslökar (skivade) 1 st röd[...]

Varje måndag kommer min pappa och äter med oss. Det har han gjort de senaste 6 åren och det är mycket trevlig tradition:) Igår bjöd jag på fiskbiffar. Det är[...]

Ingredienser 250 g pasta t ex snäckor 150 g rökt lax 1 st gurka 2 dl Arla Köket ® lätt crème fraiche 1 ⁄ 2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 st pressad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfilé 1/3 gurka 1 tomat 0.5 rödlök 0.5 urkärnad chili, ex spansk peppar 1.5 lime, saft och rivet skal 1 knippe[...]

Färdigt på: 20 min Ingredienser Laxburgare 600 g laxfilé, ben- och skinnfri 0.5 st rödlök, finhackad 1 msk dijonsenap 1 st ägg 1 tsk salt 0.5 tsk svartpeppar[...]

Fräsch sillsallad till midsommarbuffén . 4-6 bufféportioner 100 g rabarber 0,5 dl ättiksprit 12% 1 dl strösocker 1,5 dl vatten 1 burk valfri inlagd sill, ca 24[...]

Mmmmm säger jag bara...! Jag är så jäkla nöjd med de här biffarna. Grymt saftiga och med underbar smak! Och det bästa av allt.. det tog mig några minuter att[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 12 st pilgrimsmsusslor salt, peppar träspett Tryffel: 1 dl majonnäs 1 msk tryffelolja salt, peppar lite pressad citron[...]

Ingredienser Fisk 200 g lax, tunt skivad Marinad 1.5 msk japansk soja 2 msk olivolja 1.5 st lime, saften Salt, efter smak svartpeppar 4-5 tunna skivor chili[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st kokta amerikanska hummrar Diverse späda salladsblad och örter Torkat tomatkött äpple Syltade kantareller rödlök rostade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st majstortillas 500 g gravad lax 1 st avokado 1 dl färskost 1 st gurka 1 knippe dill 1 stor näve blandad sallad 1 msk olja[...]