Fisk / Skaldjur med vatten

En rätt som uppskattades av såväl vuxna som barn. Arvids portion hade nog varit mer än tillräcklig för de flesta vuxna. Laxtartar 1 kg laxfilé 2 burkar[...]

Ingredienser 4 port gråsejfilé, rygg 2 msk flytande margarin, Becel salt vitpeppar, malen 2 msk citronsaft 400 gram sockerärtor Gremolatasås 4 st[...]

STEKT FISK MED CITRON- OCH DILLSÅS 2 portioner 300 g potatis 2 m0rötter 1 röd paprika olivolja salt, peppar 300 g vit fiskfilé ½ ägg ½ dl ströbröd 1[...]

Idag blir det fisksoppa, det är otroligt gott tycker jag! Så här gör jag min fisksoppa! 500 gr Laxfilé 6 st frysta Grönmusslor 200 gr tigerräkor 1 gr[...]

12 rödspättafiléer, ca 600 g salt och vitpeppar 200 g ost, Allerum Herrgård 1 kruka färsk basilika Ört- och palsternackssås: 300 g små palsternackor ca 3 1/2[...]

500 g laxfilé 500 g torsk- eller spättafilé Smör 2 dl fiskbuljong sockerärter Chablissås: 1 msk Smör 2 msk finhackad gul lök 2 dl torrt vitt vin, gärna[...]

400 g gravad lax, skinnfri 1 pkt fryst bladspenat, 250 g 1/2 finhackad gul lök 1 krm svartpeppar Sås: 2 schalottenlökar 1 msk Smör 1 dl torr vermouth 1/2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 urvattnade saltsillfiléer 300 g kokt, kallt kött 3 kokta potatisar 1 röd lök 1 ägg 1 dl kaffegrädde 1 tsk potatismjöl malen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl äppelcider 3 dl standardmjölk 2 dl visp- eller mellangrädde 1 st fiskbuljongtärning 2 msk osötad senap maizenaredning[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g abborrfiléer Gräslökssås: 2 st schalottenlökar 50 g smör 2 msk vetemjöl 2 dl vitt vin 4 dl fiskbuljong (alt. vatten samt[...]