Fisk / Skaldjur med purjolök ar

600 g fiskfilé, t ex torsk 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 purjolök 2 hackade vitlöksklyftor 2 msk Smör 1 dl hackad dill 1 dl hackad persilja 1 dl fiskbuljong[...]

Ingredienser 2 st burkar tonfisk i olja 2 msk kapris 250 g keso naturell 12 st små kvisttomater, klyftade 0.5 st purjolök, tunt skivad 1 knippe bladpersilja,[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser ca 500 g fiskfilé, i stora bitar 1 påse kokta blåmusslor med skal ca 500 g räkor med skal 1-2 fänkål, i bitar 3 stjälkar[...]

UGNSBAKAD TORSK PÅ TOMATBÄDD Läcker torskfilé som bakas i ugnen med tomat, lök och vitlök. Servera med en god kryddblandning och gärna färskpotatis. 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g ryggbitar av torsk med skinn 1/2 msk salt 8 ansjovisfiléer Till varje liter vatten: 1 msk salt 1 bit purjolök persilja 1[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 4 st medelstora rödtungor, filéade Fond: fiskskrov 5-6 dl vatten 1 st morot, i bitar 1/2 st purjolök, i bitar 1 klyfta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g abborrfilé Stuvning: 1 st palsternacka 40 cm purjolök 1 st Gullök 2 msk smör 1 dl vin, vitt 2 dl fiskbuljong 2 dl grädde[...]

Ingredienser Senapssill 1 paket ”5 minuter sill” 1 msk grovkorning senap 1 msk dijonsenap 0.5 st purjolök,strimlad 2 msk färsk dill, hackad 0.5 dl majonnäs 2[...]

Antal portioner: 20 Ingredienser 500 g färsk laxfilé utan skinn av mittbit Inkokningslag 0.5 st morot 0.5 st purjolök, endast det vita 0.5 st selleristjälk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 stora abborrar 1 liten purjolök 1 knippa dill 1 knippa persilja 3 msk mjukt smör 1 lagerblad 1 krm timjan salt malen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g frysta el färska filéer av plattfisk 1 burk skivade champinjoner, ca 200 g 1 st stor purjolök 1- 2 dl fiskbuljong av[...]