Fisk / Skaldjur med gurka

300 g laxfilé, rå och benfri 100 g rökt lax 2 dl Mellangrädde 2 ägg 1 tsk salt 1 krm vitpeppar gurka 1/2 msk lime- eller citronsaft 1/2 msk olja strimlad[...]

Ingredienser 200 g färska rödbetor 3 st potatis 200 g matjesill i bitar 2 st ättiksgurkor 3 st hårdkokta ägg 1 1 ⁄ 2 dl Arla Köket ® gräddfil[...]

Varje måndag kommer min pappa och äter med oss. Det har han gjort de senaste 6 åren och det är mycket trevlig tradition:) Igår bjöd jag på fiskbiffar. Det är[...]

Detta är också en av mina absoluta favoriter. Så fräscht och gott. Det var med den här rätten som jag fick upp ögonen för "riktig" sushi. 4 portioner 400 g[...]

Makrill tillhör Sylvias favorit, här har jag klätt på den panering och stekt den riktigt knaprig i olja. 4 personer 400 gr. Makrillfilé jag valde idag en fryst[...]

Ibland blir jag sugen på tonfisk och då blir det oftast i en röra. Den här gången landade den på smörstekt bröd med crispsallat, tomat, gurka och picklad[...]

4 stora matjessillfiléer 1 stor röd lök 1 syrligt äpple 3 dl Gräddfil 3 msk senap 1 1/2 dl majonnäs 3 hårdkokta ägg i klyftor 1 dm gurka, skivad 1/2 strimlad[...]

600 g torsk- eller gösfilé 2 msk Smör grovmalen svartpeppar Lag: 1 liter vatten 2 msk salt 1 1/2 msk socker Sås: 2 dl Gräddfil 1 msk senap 2 msk hackad[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 100 g kräftstjärtar (ca 0.5 burk) 2 st ägg 1 st avokado grönsallad gurka tomat Lime eller citron, saften olivolja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g varmrökt makrill 4 st kokta ägg 400 g kokt potatis 0.5 st tärnad gurka 1 knippe dill 100 g bladspenat 1 st rödlök, tunt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 10 st ägg 2 dl mjölk Salt, efter smak Svartpeppar, efter smak Skaldjur efter önskemål 0.5 st mango, skalad och skuren i bitar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600-700 g torskfilé ströbröd och vetemjöl 2 st hårdkokta ägg, hackade 4 msk ättiksgurka, hackad 4 msk rödbetor, hackade 2 msk[...]