Fisk / Skaldjur med crème fraiche

Antal portioner: 4 Färdigt på: 8h 15 min Ingredienser 0.5 äpple 0.5 dm purjolök 10 st syltlökar 2 msk curry 1 msk honung eller vit sirap 1.5 dl creme fraiche[...]

Ingredienser 300 g pasta 400 g laxfilé 2 dl Arla Köket ® lätt crème fraiche 1 ⁄ 2 st hönsbuljongtärningar 1 msk flytande honung rivet skal och[...]

Vi grillade ett par bitar tonfisk häromdagen med kall sås, färsk potatis och sallad - ljuvligt gott! Jag ringlade över lite olivolja på fisken, kryddade med[...]

Jättegott blev det. Vi åt det i onsdags. Tuva älskade den här rätten, så hon åt upp resterna dagen efter. Fiskbiffarna : 600 gram fisk benfri (jag tog marulk[...]

1,3 kg färsk lax med skinnsidan kvar 1 dl olivolja 1 citron 1 msk honung 1 kruka finskuren dill Flingsalt Nymalen svartpeppar Kaviar- och rödlökssås: 1,5 dl[...]

8 potatisar av fast sort (gärna Amadine) 1 gelatinblad 1,5 dl crème fraiche Salt Peppar Lite honung 1 liten ask anjovisfiléer 2 msk dill 2 msk gräslök 2 dl[...]

Ingredienser 200 g gravad lax 300 g pasta 2 dl Arla Köket ® lätt crème fraiche 1 1 ⁄ 2 msk senap 1 ⁄ 2 msk honung 1 tsk pressad citron 1[...]

ca 200 g torsk, t ex ryggfilé Saffranslag: 3/4 dl ättiksprit, 12% 2 dl strösocker 2 dl vatten 1 dl pressad apelsinsaft 1 påse saffran, 0,5 g Citrongurka: 1/2[...]

Paprikasås: 3 dl Gräddfil 3 msk chilisås 1 tsk citronsaft 1/2 hackad röd paprika 1/2 hackad rödlök salt och peppar Chilisås: 3 dl Gräddfil 1 msk gurkmeja 1[...]

Ingredienser 900 g filead röding, helst med skinnet kvar smör till stekning salt och peppar Dillcréme: 3 dl créme fraiche 1 knippe dill 3 tsk flytande honung[...]