Fisk / Skaldjur med vatten

Antal portioner: 6 Ingredienser 3 filéade rödtungor 1 dl torrt vitt vin 200 g små champinjoner 150 g räkor, skalade 1 liten burk musslor i vatten Sås: 3 dl[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser köttet från 2 grillade kycklingar 1 kg räkor med skal 2 gula lökar, hackade 3 paprikor, hackade 1 klyfta vitlök, hackad olja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 burk musslor i vatten, ca 400 g 400 g räkor med skal 1 burk sparris, ca 225 g 200 g champinjoner, skivade 125 g frysta gröna[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 sats Pajdeg: 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl kallt vatten Fyllning: 300 g räkor med skal 1 burk musslor i vatten 250 g[...]

Jag brukar rimma torskryggen om man har tid. Den blir fast och fin och håller ihop bättre när man steker den. Hasselnötsstekta haricots verts passar perfekt[...]

Jag är inne i en fiskperiod igen. Personligen tycker jag att fisk är både lättlagat och snabblagat. Dock fick jag filéa den lilla gösen själv men vanligtvis[...]

Ingredienser 600 g gösfiléer Salt, efter smak Peppar, efter smak 0.5 msk rapsolja 1 st lime, skal och saft 300 g skalad potatis, i bitar 300 g rotselleri,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g sej 500 g räkor med skal 2 tsk rapsolja 6 färska champinjoner 2 tsk smör 1 st tomat 2 dl räkbuljong (från skalen) 2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g färsk eller fryst grön sparris 150 g färska champinjoner 300 g räkor med skal (ca) ca 250 g musslor (från frys, i lag[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 2 st humrar, färska av god härkomst 40 g salt 1 st sockerbit 0.5 flaska starköl, gärna en stout 2 dl tärnad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 hg laxfilé 2 dl teriyakisås 0.5 dl limejuice 1 msk salt 0.5 dl sesamfrö 2 dl risvinäger 2 dl socker 4 dl vatten 0.5 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g frysta el färska filéer av plattfisk 1 burk skivade champinjoner, ca 200 g 1 st stor purjolök 1- 2 dl fiskbuljong av[...]