Fisk / Skaldjur med basilika

FISKFILÉ MED ÖRTSMÖR 2 portioner 300 g vit fiskfilé, t ex torsk eller kolja salt, vitpeppar Kryddsmör: 30 g smör eller margarin 1 msk hackad färsk basilika[...]

Ingredienser - 4 port 1 strimlad röd paprika ½ skivad gurka 200 g lättkokta blomkålsbuketter 1 knippa skivade rädisor 100 g skivade champinjoner 2[...]

Jag älskar carpaccio och jag älskar lax när jag hittade detta recept kunde jag därför inte strå emot att testa att använda en del av laxen jag tänkt grava till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g fiskfilé, t ex sej 2.5 dl tomatsoppa, färdig 400 g jordärtskockor 3 st salladslökar, finstrimlade efter smak salt,[...]

300 g inläggningssill 1 kruka basilika 2 dl Mini Fraiche 1/2 citron 2 finhackade schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 2 msk hackade soltorkade tomater salt och[...]

400 g penne-pasta 200 g skalade räkor 100 g röd eller grön pesto 2 dl Lätt Crème Fraiche 3 msk finhackad bladpersilja ett par kvistar basilika 1/2 finriven[...]

Ingredienser 4 st små hela guldbraxar -rensade och fjällade flingsalt extra virgin olivolja panzanella 1 st dagsgammalt bröd 300 g mogna tomater 2 msk kapris[...]

600 g hälleflundra- eller torskfilé 2 msk Smör salt och peppar Sås: 1 äggula 2 msk olivolja 1 tsk fransk senap 1/2-1 msk pressad citron 2 msk hackad färsk[...]

Ingredienser Citronolja: 1 dl olivolja 1 st citron Chiliolja: 2 st färska röda chilifrukter 1 dl olivolja Örtolja: 1 msk timjan 1 msk basilika 1 msk oregano 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g laxfilé 2 tsk paprikapulver 0.5 tsk cayennepeppar 1 msk gourmetsalt 3 dl Risoni pasta 4 st ägg 500 g körsbärstomater 1[...]

Ingredienser Senapssill 1 paket ”5 minuter sill” 1 msk grovkorning senap 1 msk dijonsenap 0.5 st purjolök,strimlad 2 msk färsk dill, hackad 0.5 dl majonnäs 2[...]

Ingredienser 500 g laxfilé rivet skal och saft av 1 ⁄ 2 st citroner 1 ⁄ 2 tsk salt 2 st morötter 3 st salladslökar 200 g broccolibuketter Arla[...]