Fisk / Skaldjur med honung

Antal portioner: 4 Ingredienser Sallad 3 st hummerstjärtar 1 st gul morot, skalad 1 st silverlök, skalad 0.5 st fänkål 50 g gröna bönor, kokta 8 st[...]

Ett recept ur boken Husman av Stefan Ekengren. Gjorde detta receptet till midsommar. Var en ny variant för mig, lite som hovmästarsås kändes det som. Helt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g putsad älgryggbiff Vinägrett 1 dl balsamvinäger 2 st enbär, krossade 2 msk honung 0.5 dl rapsolja salt och peppar Till[...]

8-10 mandelpotatisar 1/2 msk rapsolja 2 finhackade schalottenlökar 2 röda äpplen 400 g blåmusslor 2 dl torrt vitt vin 100 g Allerum Grevé 2 dl[...]

Ingredienser 1 kg räkor med skal 100 g glasnudlar 150 g sugarsnaps 250 g grön sparris 1 st knippe rädisor (skivade) 4 st salladslökar (skivade) 1 st röd[...]

Ingredienser 300 g fullkornspasta 1 ⁄ 2 st gurkor 1 st romansallad 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1 dl hackad färsk dill 1 krm svartpeppar 300 g skinn-[...]

Ingredienser 300 g blandade skaldjur t ex räkor och kräftstjärtar 1 st blodgrape 1 st purjolök 1 st vitlöksklyfta 2 1 ⁄ 2 dl Kelda ®[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st äpplen (Ingrid Marie) 10 g gräslök 2 st mogna tomater 10 g honung 30 g gurka 1 msk äppelcidervinäger 10 g dill 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st krabb-ben eller ca 80 g krabba per person 1 st blomkålshuvud 2 dl grädde 1 st citron 2 st schalottenlök 2 msk rapsolja 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 paket sillfiléer, gärna Abbas 5 min sill 1 st svenskt äpple 1 st liten bit pepparrot 2 msk rapsolja 1 tsk flytande honung[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 400 g laxfile (8 bitar) 1 ask minispenat 2 st apelsiner 1 msk honung, flytande 2 msk rapsolja salt[...]