Fisk / Skaldjur

Rökt lax i en krämig grönsakssås med tagliatelle blev dagens middag. Strimlad paprika, skivad lök och purjo i en panna för att fräsas lite grann. Fiskbuljong i[...]

Marinera laxbitar i citronsaft , dijonsenap , riven vitlök , olivolja och honung . Trä på spett med grönsaker , vi använde champinjoner, paprika och majs .[...]

imorse sa gudfadern att han skulle till fiskhandlaren för han hade tänkt bistå med sina kockkunskaper till middagen. mmm, gott tänkte jag och började genast[...]