Fisk / Skaldjur med vitlöksklyfta or

Gårdagens planerade inlägg frös inne mina vänner. Jag vaknade med en huvudvärk från H och kunde inte ta mig ur sängen förrän fram på eftermiddagen. En[...]

Burr! Nu har vintern kommit till oss i Linköping. Snön vräker ner och vinden viner runt husknuten men inne har vi har det varmt och skönt framför brasan.[...]

Vintern börjar kännas väl lång nu. Längtar efter ljuset, värmen, grillat och mina nya espadrillos. Jag vill varken ha mer kyla eller rödvinstunga grytor. Ge[...]

Efter storhandling, innebandy och städning var det dax att laga mat. Det lagades en 3 rätters meny. Pilgrimsmusslor till förrätt, laxfilé i hummersås till[...]

Inspirerad av Halv åtta hos mig. Superenkel och mycket god förrätt. 4 pers 8-12 pilgrimsmusslor 1 paket bacon Citronsaft Flingsalt, svartpeppar Machésallad[...]

500g laxfile 1 ägg 2 vitlöksklyftor 1/2 pressad citron 1/2 dl persilja salt svartpeppar Lägg laxfile i en matberedare, lägg i pressade vitlöksklyftor och[...]

UGNSBAKAD FISK MED GRÖNSAKER Bjud på fisk i läckert sällskap av sugar snaps, champinjoner och tomater, enkelt tillagat i samma foliepaket. Medan fisken står i[...]

Sashimi på Lax Lax (Salma) 300g 1 Lime 1/2 dl Soja (Golden mountain eller Kikkoman) 1 msk Sesamolja 3 Vårlök skuren fint 3 Vitlöksklyftor skuret fint 1 Chili[...]

Ingredienser 4 st laxfilé à ca 125 g 1 tsk salt 1 tsk malen ingefära 1 tsk farinsocker 1 msk pressad lime 1 st vitlöksklyfta 2 dl Arla Köket ® vispgrädde[...]

Ingredienser 500 g gravad lax träspett Sås: 4 dl Arla Köket ® minifraiche rivet skal och pressad saft av 1 st lime 1 st pressad vitlöksklyfta 2 msk[...]

Ingredienser ca 1 kg räkor Röd Salsadipp: 1 dl thaichilisås, sötstark 2 st vitlöksklyftor 1 dl tjock yoghurt Skal från en hel lime salt och peppar Gör så här[...]

Ingredienser 1 dl vatten 0.5 dl olja 1 st pressad vitlöksklyfta 2 st lime (pressa och häll genom sil) 1 tsk svartpeppar 1 tsk salt 2 msk vinäger Gör så här 1.[...]