Fisk / Skaldjur med varmt vatten

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 frysta eller färska humrar 50 g konserverade murklor 2 dl vispgrädde 2 dl torrt vitt vin 2 msk konjak 2 äggulor 2[...]

Idag blir blir det en inne sittar dag då det är så kallt och rösigt ute att man brrrrr:ar av bara tanken på att be ge sig ut i kylan. så blir lite blogginlägg[...]

Lax och ädelost från julen och spenat som borde göras slut på... det blev en mycket god pastarätt hemma hos oss idag. Antar att den skulle se trevligare ut om[...]

Tonfisksallad är fräscht, lättlagat, gott och nyttigt. Jag föredrar att blanda med varmt ris och äta den lite ljummen, men speciellt sommartid kan det vara[...]

Här är en enkiel och matig gryta som även kan göras som soppa. Det bästa är att koka potatisen för sig och tillsätta i grytan när den nästan är klar. Jag[...]

Goda vänner på besök i lördags, planeringskväll inför vår resa till London i påsk. Vi har bara ett par dagar men tusen restauranger vi vill besöka. Vi började[...]

Nu är det på tiden att det blir lite fisk igen här på bloggen. Det var ett tag sedan sist. Det betyder dock inte att det inte har serverats fisk i det[...]

Torsken är just nu helt fantastisk, och den torskrygg som fanns i fiskdisken idag var precis som jag vill ha den, stor, tjock, vit och fast. Om man rimmar den[...]

Pilgrimsmusslor är en delikatess. Låt inte det skyhöga kilopriset på färska pilgrimsmusslor avskräcka dig, de väger inte så mycket per styck och du behöver[...]