Fisk / Skaldjur med vatten

Vad sägs om lite hummersoppa så här på tisdagskvällen? Kanske har ni en hummer som ligger och skräpar i kylen så här efter nyår? ;-) Den här soppan hade vi som[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Torsk 600 gram torskfilé salt och svartpeppar smör och olivolja Kål 1 st spetskål 0,5 st[...]

- 4 portioner - 1 kg potatis 1 kruka dill ca 2 msk finriven pepparrot 600 gr koljafilé 2 krm salt 1½ msk margarin 1½ msk mjöl 2 dl vatten 1[...]

Jag har som nyårslöfte att lära mig äta selleri, en av de äckligaste grönsaker jag det. I helgen tog jag tjuren vid hornen och lagade en fisk- och[...]

Ingredienser till 2 portioner 400 g torskrygg ½ dl salt ½ l vatten olivolja nymalen svartpeppar Gräddkokt purjolök och spenat 150 g purjolök 100 g[...]

2 portioner 450 gr färskpotatis 300 gr torskrygg Vitpeppar Smör 1/2 purjolök (ca 100 gr) 1/2 msk vetemjöl 2 dl mjölk 1/2 tsk salt 1/2 kruka dill 1/2 citron,[...]

Fisk och bacon är en ny kombination för mig, men helt plötsligt blev fisken intressant för den i familjen som minst gillar fisk :) nämligen dottern. Fick tom[...]

Snabblagad och fräsch tonfiskröra med mycket smak! Perfekt som en lätt lunch. 2 portioner 150 g tonfisk i vatten 0,5 dl gräddfil 0,5 tsk malen[...]