Fisk / Skaldjur med vitt vin

Tisdag idag och påskhelgen är över. Vi är dock lediga i dag också, jag och barnen, sambon jobbar. Vi har haft en riktigt härlig helg, god mat och riktigt[...]

1-1 1/4 kg räkor 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 2 msk Smör 1 tsk paprikapulver 2 msk chilisås 1 dl vitt vin 2 msk koncentrerad hummerfond 3 dl Vispgrädde 1/2-1 msk[...]

1 gul lök 2 vitlöksklyftor 4 stjälkar blekselleri 4-6 kokta potatisar 2 msk Smör 1 påse (1 kg) färska musslor 1 dl vitt vin 2 1/2 dl Mellangrädde Betyg: Antal[...]

5 tomater 3 schalottenlökar 3 msk Smör 1/2 tsk timjan 1 dl vitt vin 1 dl Vispgrädde salt och peppar Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna Såser,[...]

2 schalottenlökar 2-3 dl Matlagningsgrädde 1/2 dl vitt vin 120 g rökt lax grovmalen svartpeppar dill Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna Såser,[...]

Ingredienser 24 st sniglar 20 g lök - hackad 100 g époisses-ost - tärnad 80 g Grädde 3 msk torrt vitt vin salt och peppar Lägg i inköpslista[...]

Nej vi skulle nog inte sagt det där om det fina höstvädret, solen och sommarvärmen, inte utan att knacka i bordet och säga peppar peppar. För vi hann väl inte[...]

Den krämiga laxen med en himmelsk sås och rivig pepparrot var en riktig smaksuccé. Detta är en superlyxig förrätt eller lägg till ett gott bröd eller[...]

Kolja,torsk eller annan fisk 1,5 dl vitt vin 1 dl grädde 1 dl vatten en fiskbuljongtärning eller 2 msk fiskfond en halv auberginen röd lök en squash redning 2[...]

Det vankas ugnsbakad torsk här idag och det blir en färggrann fiskmiddag med små tomater, örter, zucchini och kapris. Detta är en sån där bra middag där det[...]

Jag bjuder på en raffinerad och samtidigt superenkel liten förrätt. Så lättlagad. Så god. Så snygg. Servera med ett glas krispig Sauvignon Blanc och änglarna[...]

Idag åt jag lunch med vänner i stan. En jätte god pasta med aubergine, det var ganska mäktigt så kännde att jag ville laga något lätt till middag. Jag tog de[...]

Kajsa bjöd på den här gooooda soppan med härliga thaismaker. Och så hade hon dukat så vackert. Fisk- och skaldjursgryta 1 kilo blåmusslor 6-8 pilgrimsmusslor 1[...]

FISKFILÉ I LUFTIG VINSÅS Fina fiskfiléer, nyttiga grönsaker och en god sås får det att vattnas i munnen! 4 portioner ½ purjolök 1 liten zucchini 2[...]

Rimma torsken och servera med en klassisk vitvinssås, haricots verts och den rostade blomkålen. Ingredienser till 2 portioner 400 g torskrygg utan skinn ½[...]

Dagens lunch. Det står i receptet att man ska servera fisken med såsen. Jag lade i fisken i såsen istället. Det står också att du ska använda 1 ägg, jag tycker[...]

Ingredienser 2 st stora humrar 1 dl Arla ® vispgrädde 1 dl torrt vitt vin 1 tsk konc hummerfond 2 msk hackad färsk bladpersilja 1 msk riven färsk ingefära[...]