Fisk / Skaldjur med lime

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Kolja i kokossås 600 gram koljafilé salt och svartpeppar 400 ml kokosmjölk 2 msk röd[...]

Ingredienser 200 g matjesillfiléer 1 st schalottenlök 2 1 ⁄ 2 dl Arla ® gräddfil 2 cl akvavit 1 msk honung rivet skal av 1 ⁄ 2 st citroner[...]

9 stora räkor med skal 1 dl japansk soja 1 dl risvin 1 msk strösocker rivet skal av 1 lime 1 dl Crème Fraiche Till garnering: basilika Betyg: Antal röster: 0[...]

Snabblagad och fräsch tonfiskröra med mycket smak! Perfekt som en lätt lunch. 2 portioner 150 g tonfisk i vatten 0,5 dl gräddfil 0,5 tsk malen[...]

UGNSBAKAD FISK MED GRÖNSAKER Bjud på fisk i läckert sällskap av sugar snaps, champinjoner och tomater, enkelt tillagat i samma foliepaket. Medan fisken står i[...]

Idag åt vi lunch hos Patriks mamma Lena och hon bjöd på en grymt god torskrygg. Både jag, Amanda och Patrik blev riktigt förtjusta. Torsken bara föll isär och[...]

Hej härliga måndag! Hoppas ni haft en bra start på veckan? Här startades den i rivfart. Var på jobbet tidigt och skulle få undan en massa, så jag skulle ligga[...]

imorse sa gudfadern att han skulle till fiskhandlaren för han hade tänkt bistå med sina kockkunskaper till middagen. mmm, gott tänkte jag och började genast[...]

TONFISKSALLAD MED KRÄMIG LIMEDRESSING Här sätts ny smak på tonfisksalladen! 4 - 5 portioner 3 dl okokt basmatiris 15 sockerärter 1 dl frysta soyabönor, t ex[...]

Vintern börjar kännas väl lång nu. Längtar efter ljuset, värmen, grillat och mina nya espadrillos. Jag vill varken ha mer kyla eller rödvinstunga grytor. Ge[...]

Morrn och en härlig lördag på er! En lördag som inte har någonting inbokat i kalender för vår del, så idag blir det fritt fram för alla möjliga tänkbara idéer[...]

Burr! Nu har vintern kommit till oss i Linköping. Snön vräker ner och vinden viner runt husknuten men inne har vi har det varmt och skönt framför brasan.[...]

Hummersoppa är kanske inget man lagar var dag, men när det vankas fest står den alltid på min lista av alternativ till förrätt. Hummersoppa, 4 portioner 2[...]

4 portioner Du behöver: 500 gram laxfilé 1 lime 1 tsk chilipulver salt Rissallad: ca 1 dl physalisfrukter 4 dl kokt ris ½ påse mixad sallad 1½ msk[...]

2 hummerstjärtar 4 hummerklor 1 1/2 dl Äkta vaniljyoghurt 1 finhackad chili 4 finhackade dillkvistar 1 tärnat äpple 2 lime, skal + juice Till servering:[...]

Då är det nytt år och 2014. Gav du några nyårslöften? Det gjorde inte jag. Förrätten på nyårsafton blev en gratinerad hummer. Ingredienser: Till 4 personer[...]

Plötsligt har både jul och nyår passerat och tiden till att blogga har inte direkt funnits så nu är det dags att blogga i fatt. Jag hade verkligen lyckats dra[...]

Ingredienser 4 st laxfilé à ca 125 g 1 tsk salt 1 tsk malen ingefära 1 tsk farinsocker 1 msk pressad lime 1 st vitlöksklyfta 2 dl Arla Köket ® vispgrädde[...]