Fisk / Skaldjur med flingsalt

Detta var baske mig det godaste jag ätit på länge!! Ni bara måste testa! Oliv/örtsmör ca 6-7 kalamata oliver (utan kärnor) 1 knippe färsk oregano 75g rumsvarmt[...]

15 små potatisar flingsalt rapslja 2 dl Crème Fraiche 60 g röd stenbitsrom 1 rödlök 1 stor dillkvist Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna Smårätter &[...]

Lunch är det målet jag tycker sämst om att tillaga. Känns oftast bara som ett nödvändigt ont. På helgerna äter vi alltid sen frukost och lunchen blir därför[...]

Nu är makrillfisket i full gång här på västkusten. Sambon var ute häromdagen och fiskade och fick med sig ett gäng makrillar hem. Just nu smakar makrillarna[...]

Hur dom kunde misslyckas med råkaka i skolan är ett mycket märkligt mysterium. Den enda anledningen måste ha varit att dom inte använde smör när dom stekte[...]

Pilgrimsmusslor är en delikatess. Låt inte det skyhöga kilopriset på färska pilgrimsmusslor avskräcka dig, de väger inte så mycket per styck och du behöver[...]

Har Du tröttnat på grönmögelost på pepparkaka är detta ett gott alternativ till glöggen. /Moster Blanda ca 500 g rökt lax med 2-3 röda äpplen i tärningar, en[...]

Jag är inte snål, men kallrökt lax är faktiskt sjukt dyrt. Det är inte många skivor på 100g och det kostar en del. Men då och då sänks priset och då slår jag[...]

Med massor av färsk lax i kylen gäller det att plocka fram fantasin. Visst är grillad, kokt och stekt lax gott, men nu var det dags för något nytt! Med[...]

För mig, som är född och uppvuxen i huvudstaden, kommer det alltid att vara strömming. Sill är för mig en inläggning gjord av saltsill, punkt. Men för folket[...]

Här får ni ett übersnabbt middagstips av mig, och übergott dessutom. Min kollega Johan bjöd på detta en tisdagseftermiddag på jobbet för ett par veckor sedan.[...]

Vad sägs om lite hummersoppa så här på tisdagskvällen? Kanske har ni en hummer som ligger och skräpar i kylen så här efter nyår? ;-) Den här soppan hade vi som[...]

Tonfisksallad är fräscht, lättlagat, gott och nyttigt. Jag föredrar att blanda med varmt ris och äta den lite ljummen, men speciellt sommartid kan det vara[...]

1. Finhacka en gul och en röd lök. Stek mjukt. Häll på 1,5 dl vardera av grädde och mjölk. Krydda med massor med svartpeppar och flingsalt. 2. Stek 2 pkt Bacon[...]

Vi använde både hummer och havskräftor till att gratinera i och det blev makalöst gott. Receptet är från Mathem. Till det serverade vi friterade pommes och[...]

Ingredienser 1 st brödskiva paprika ansjovis olivolja flingsalt Gör så här 1. Rosta brödskivan. 2. Rosta en paprika. 3. Har du en gasspis kan du grilla[...]