Fisk / Skaldjur med socker

Ingredienser Grillad tonfisk: 400 g tonfisk Arla ® Smör&rapsolja spray 2 dl sesamfrön Noriwrap: 10 noriark 1 morot 1 palsternacka 50 g sockerärter 150 g kokta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 paket Abbas 5 min sill 1 st rödlök 1 msk strösocker 1 msk olja 2 msk anjovispasta 2 msk crème fraiche, ekologisk 1 knippe[...]

Säger god lördagsmorgon med ett lunchtips - Pasta Carbonara. Snabbt och gott, här skiner solen så vem vill stå vid spisen då? Koka upp grädde. Smaka av med[...]

Efter en trevlig kväll hos mamman och styvpappan igår inhandlades två papperskassar fynd på Kupan i Slite. De har halva priset på det[...]

Stekt makrill, potatis, sky och rårörda lingon - finns det något godare? Maken fick steka makrillen på grillen för att slippa stekoset inne och gjorde sedan en[...]

Nej vi skulle nog inte sagt det där om det fina höstvädret, solen och sommarvärmen, inte utan att knacka i bordet och säga peppar peppar. För vi hann väl inte[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 200 g Odlad torsk i bitar 1 st auberginskal strimlat 1 pkt nudlar med buljong 0.5 kruka citrongräs 4 kvist koriander socker[...]

400 gr strömmingsfilé ½ dl ättiksprit 12% 4 dl vatten 1 msk salt 2 msk socker 3-4 schalottenlök ca 1 dl löjrom 2 dl gräddfil 4 msk majonnäs 2-3 droppar[...]

Hej och god morgon. Lite grått idag, brukar väl bli ostadigt väder lagom till midsommar. ;-) många semesterfirare idag kan jag tänka[...]

När jag var yngre så var lutfisken en självklarhet på julafton. Vi åt lutfisk, senapssås och potatis på dagen och julbord på kvällen. På senare år så har vi[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 3h Ingredienser 2 st filéer inlagd sill, cirka 200 gram 1 st medelstor kokt kall potatis 60 g salt eller delikatessgurka 0.5 st[...]

HAMBURGERBRÖD: ½ pkt jäst 2 msk Smör- & Rapsolja 2 ½ dl ljummen mjölk ½ tsk salt ½ msk socker ca 5 dl vetemjöl 1 ägg sesamfrön FISKBURGARE: 500 g torskfilé[...]

Idag blev det en fräsch sallad med torsk. Riktigt slankt & mycket gott. Ugnsbakad torsk och ljummen matvetesallad med rödbetor 10 propoints 2 personer 2 st[...]

God fortsättning! Hoppas ni har startat året bra och är vid god hälsa. Här har snön hittat hit och nu är det vitt och vintrigt ute. Nu försöker man hitta[...]

Varmrökt lax, filead och stekt makrill, färskpotatis och sallad som serveras med vinegrett och romsås! Romsås: 1 pkt créme fraiche 1 burk röd kaviar 1/2 lök,[...]

Ingredienser 1 ⁄ 2 kg strömmingsfiléer 5 dl vatten 1 dl ättiksprit 12% 1 1 ⁄ 2 msk salt 4 msk strösocker Sås: 3 dl Arla ® gräddfil 1 ⁄[...]

Hållbar ca 1 vecka i kyl. 1 burk inläggningssill, 400 g Sås 2 dl gräddfil ½ dl majonäs 1½ msk curry 2 msk bostongurka ½ hackat syrligt äpple[...]

Det var blandad förtjusning bland barnen när jag sa att kvällens mat skulle bli kokt torsk med äggsås. Själv tycker jag att det är så gott. Jag använde[...]

Ingredienser 1 burk skuren inlagd sill 3 dl senap 0.75 dl socker 1 krm salt 1 krm svartpeppar 3 cl rödvinsvinäger 1 dubbel espressokaffe 5 dl matolja Gör så[...]