Fisk / Skaldjur med vetemjöl

500 g spättafilé 1 1/2 tsk salt 1 msk vetemjöl 1 dl Vispgrädde 2 dl Gräddfil 3 tomater 200 g räkor Betyg: Antal röster: 1 Ingår i kategorierna Huvudrätt ,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 7-800 g spättafilé salt och peppar vetemjöl ströbröd 1 burk ananaskross ca 50 g smör 1 påse mandelflis Gör så här 1. Krydda[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 askar matjesfiléer 4 mjukkokta ägg dill Sås: 2 stora gula lökar 2 msk margarin 1 1/2 msk vetemjöl 4 dl gräddmjölk (hälften[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3-4 st abborrar, fjällade och urtagna 1 st uppvispat ägg 2 dl ströbröd salt Sås: 2 msk margarin 2 msk vetemjöl 4 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 portionsstora regnbågar salt, svartpeppar vetemjöl smör 2 msk finhackad persilja Till servering: citron kokt potatis Gör så[...]

Ingredienser 170 g bborrfilé / pers 2 dl vetemjöl 1 st citron 300 g rumstempererat smör 1 dl hackad dill salt och peppar smör till stekning Gör så här 1.[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 4 abborrfilé vetemjöl salt och lite peppar 100-125 g smör ca 150 g kantareller gräslök, hackad Gör så här 1. Smörfräs[...]

STEKT FISK I SENAPSSÅS Så här snabbt kan man faktiskt laga till en god fiskrätt. Överraska dina vänner med denna läckra rätt direkt från grytan. 4 portioner[...]

Ett säkert vårtecken! Makrillen har gått till och är nu som allra bäst. Spenaten kan ersättas med grönkål eller svartkål. 2 portioner 4 små makrillfiléer salt[...]

Nej vi skulle nog inte sagt det där om det fina höstvädret, solen och sommarvärmen, inte utan att knacka i bordet och säga peppar peppar. För vi hann väl inte[...]

Med massor av färsk lax i kylen gäller det att plocka fram fantasin. Visst är grillad, kokt och stekt lax gott, men nu var det dags för något nytt! Med[...]

Kolja,torsk eller annan fisk 1,5 dl vitt vin 1 dl grädde 1 dl vatten en fiskbuljongtärning eller 2 msk fiskfond en halv auberginen röd lök en squash redning 2[...]

HAMBURGERBRÖD: ½ pkt jäst 2 msk Smör- & Rapsolja 2 ½ dl ljummen mjölk ½ tsk salt ½ msk socker ca 5 dl vetemjöl 1 ägg sesamfrön FISKBURGARE: 500 g torskfilé[...]

Det här var en riktigt lyckad torsk och det är inte så besvärligt som det låter att göra den. Just den friterade löken var pricken över i så hoppa inte över[...]

4 portioner 1 hummer (400g) 4 matskedar olja 4 cl konjak 2 dl torrt vitt vin eller saften av ½ citron 1 gul lök 1 morot 1 bit rotselleri 1 lagerblad 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g hokifilé, djupfryst 1 st ägg 1 dl vetemjöl 2 dl cornflakes salt och vitpeppar, malen olja till stekning 1 st citron Gör[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g abborrfilé 1/2 dl vetemjöl 1 st ägg 1 dl ströbröd, siktat salt och malen vitpeppar 2 msk smör Gör så här 1. Häll upp[...]