Fisk / Skaldjur med vitlöksklyfta or

Jag är inte snål, men kallrökt lax är faktiskt sjukt dyrt. Det är inte många skivor på 100g och det kostar en del. Men då och då sänks priset och då slår jag[...]

Idag åt jag lunch med vänner i stan. En jätte god pasta med aubergine, det var ganska mäktigt så kännde att jag ville laga något lätt till middag. Jag tog de[...]

Jag har som nyårslöfte att lära mig äta selleri, en av de äckligaste grönsaker jag det. I helgen tog jag tjuren vid hornen och lagade en fisk- och[...]

Igår gjorde jag en jättegod pudding till lunch! Va liksom sugen på fisk men inte stekt och jag visste inte hur jag skulle tillaga den. Så kom jag på pudding![...]

Hade ugnsstekt lax från igår, så det fick bli en liten röra av den. Stekte en en stekt lök och en vitlöksklyfta i smör, delade laxen i bitar och blandade i[...]

2 portioner 250 gr rotselleri 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta Olja 1 dl vatten 1/2 dl grädde 1/2 tsk salt Svartpeppar 1/2 ask körsbärstomater 1/2 rödlök 1/2[...]

1 gul lök 2 vitlöksklyftor 4 stjälkar blekselleri 4-6 kokta potatisar 2 msk Smör 1 påse (1 kg) färska musslor 1 dl vitt vin 2 1/2 dl Mellangrädde Betyg: Antal[...]

500 g räkor 2 paprikor 1 gul lök 1 purjolök 2 tsk curry 1 msk Smör 2 vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 1 burk krossade tomater 2 dl Vispgrädde salt och peppar[...]

1-1 1/4 kg räkor 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 2 msk Smör 1 tsk paprikapulver 2 msk chilisås 1 dl vitt vin 2 msk koncentrerad hummerfond 3 dl Vispgrädde 1/2-1 msk[...]