Fisk / Skaldjur med vitlöksklyfta or

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 200 gram bläckfiskringar, i små bitar 200 gram färsk lax, tärnad 300 gram färsk[...]

Sashimi på Lax Lax (Salma) 300g 1 Lime 1/2 dl Soja (Golden mountain eller Kikkoman) 1 msk Sesamolja 3 Vårlök skuren fint 3 Vitlöksklyftor skuret fint 1 Chili[...]

2 portioner 250 gr rotselleri 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta Olja 1 dl vatten 1/2 dl grädde 1/2 tsk salt Svartpeppar 1/2 ask körsbärstomater 1/2 rödlök 1/2[...]

Pilgrimsmusslor är en delikatess. Låt inte det skyhöga kilopriset på färska pilgrimsmusslor avskräcka dig, de väger inte så mycket per styck och du behöver[...]

UGNSBAKAD FISK MED GRÖNSAKER Bjud på fisk i läckert sällskap av sugar snaps, champinjoner och tomater, enkelt tillagat i samma foliepaket. Medan fisken står i[...]

Hade ugnsstekt lax från igår, så det fick bli en liten röra av den. Stekte en en stekt lök och en vitlöksklyfta i smör, delade laxen i bitar och blandade i[...]

Igår gjorde jag en jättegod pudding till lunch! Va liksom sugen på fisk men inte stekt och jag visste inte hur jag skulle tillaga den. Så kom jag på pudding![...]

Idag bjuder jag på ett riktigt smaskigt recept! Härliga fiskspett, grillade grönsaker och basilika-aioli. Den goda aiolin passar självklart till andra[...]

STEKT FISK MED RUCOLAPESTO 4 personer 600 g tinad fisk, t ex torsk eller hoki 800 g potatis av en fast sort matfett till stekning Rucolapesto: 1 vitlöksklyfta[...]

Ingredienser, ca 18 biffar: 800 g fiskfilé (jag använde torsk) 3 ägg 2 msk kokosmjölk ca 50 g färsk spenat 5 soltorkade tomater 3 pressade vitlöksklyftor 1 tsk[...]

Ännu en bufférätt! Bra att ha på lut när du får gäster som inte äter kött. 16 spett 8 styckfrysta laxfiléer ½ kruka basilika 1/4 citron 1 msk olivolja med[...]

Jag älskar verkligen fisk i alla dess former och den här fiskrätten är inget undantag. Ratatouille är fantastisk gott till både fisk, kött eller fågel och kan[...]

Ett recept från Linas matkasse. Skumt med tomatsåsen till, tyckte inte riktigt att det passade ihop. 4 portioner 250 g morötter Grekisk tomatsås: 1 rödlök 1/2[...]

Inspirerad av Halv åtta hos mig. Superenkel och mycket god förrätt. 4 pers 8-12 pilgrimsmusslor 1 paket bacon Citronsaft Flingsalt, svartpeppar Machésallad[...]

Vintern börjar kännas väl lång nu. Längtar efter ljuset, värmen, grillat och mina nya espadrillos. Jag vill varken ha mer kyla eller rödvinstunga grytor. Ge[...]

Kajsa bjöd på den här gooooda soppan med härliga thaismaker. Och så hade hon dukat så vackert. Fisk- och skaldjursgryta 1 kilo blåmusslor 6-8 pilgrimsmusslor 1[...]

Om det lämnat över lite parmaskinka frân Parmakycklingen sâ är det här ett perfekt recept till dagen därpâ. Recept för 6 pers. 24 pilgrimsmusslor 2 skivor[...]

Burr! Nu har vintern kommit till oss i Linköping. Snön vräker ner och vinden viner runt husknuten men inne har vi har det varmt och skönt framför brasan.[...]

För 4 personer: 1 Vitlöksklyfta 100 gram smör ½ Citron 1 msk honung 1. Finhacka vitlöksklyftan. Stek sedan i kastrull tillsammans med smöret på svag[...]

Jag kom hem från Jämtlandsfjällen med varmrökt laxöring i bagaget. Det är härlig sommarmat. Den rökta fisken fick sällskap på tallriken av färskpotatis och en[...]

Gårdagens planerade inlägg frös inne mina vänner. Jag vaknade med en huvudvärk från H och kunde inte ta mig ur sängen förrän fram på eftermiddagen. En[...]

Ingredienser 1 ⁄ 2 kg strömmingsfiléer 5 dl vatten 1 dl ättikssprit 12% 1 1 ⁄ 2 msk salt Örtsås: 3 dl Arla ® gräddfil 1 dl majonnäs[...]

Supernajs röra att stoppa i baguette eller på en smörgås med lite kokt ägg. Hittade receptet på Matklubben och gissa...jag gjorde om det lite. Här kommer min[...]