Fisk / Skaldjur med salt och svartpeppar

Ibland när man kommer hem antingen det är från jobbet eller något annat. Vill man ju oftast att det ska gå fort att laga mat. Helst ska den ju vara klar i[...]

1 förp. 5-minuterssill à 420 g 1/2 tsk hel svartpeppar 1/2 tsk hel grönpeppar 1/2 tsk hel rosépeppar 2 dl Lätt Crème Fraiche 1 msk flytande honung 1/2 krm[...]

Gillar du tonfisk är det här en riktig höjdarfrukost! ♨ Frukost/lunch: 1 person ⏰ ca 5 min ❤ 142 kcal/portion Du behöver: ½ burk[...]

2 portioner 250 gr rotselleri 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta Olja 1 dl vatten 1/2 dl grädde 1/2 tsk salt Svartpeppar 1/2 ask körsbärstomater 1/2 rödlök 1/2[...]

Pilgrimsmusslor är en delikatess. Låt inte det skyhöga kilopriset på färska pilgrimsmusslor avskräcka dig, de väger inte så mycket per styck och du behöver[...]

STEKT FISK MED RUCOLAPESTO 4 personer 600 g tinad fisk, t ex torsk eller hoki 800 g potatis av en fast sort matfett till stekning Rucolapesto: 1 vitlöksklyfta[...]

Tisdagsfisk! Ingredienser till 2 portioner 400 g torskfilé saften av ½ citron 250 g färsk broccoli 1½ dl grädde 1 dl majonnäs 1 dl riven lagrad ost[...]

Ytterligare en pajvariant! Här har jag använt det klassiska pajskalet, men det går lika bra med den magrare variant som jag hade till broccolipajen. Pajskal: 3[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Torsk 600 gram torskfilé salt och svartpeppar smör och olivolja Kål 1 st spetskål 0,5 st[...]

Kajsa bjöd på den här gooooda soppan med härliga thaismaker. Och så hade hon dukat så vackert. Fisk- och skaldjursgryta 1 kilo blåmusslor 6-8 pilgrimsmusslor 1[...]

Hata eller älska - så brukar inställningen vara till: Gubbröra, ca 8 bufféportioner Blanda 125 g hackad anjovis, 3 hackade hårdkokta ägg och 1 dl hackad dill.[...]

Idag får det bli lax till middag. Även om det är åska, regn och höstväder ute serverar jag en lätt och fräsch sommarvariant! 4 portioner 600 g benfri laxfilé[...]

@font-face { font-family: "Times New Roman"; }@font-face { font-family: "Courier New"; }@font-face { font-family: "Wingdings"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal,[...]

Hej och god morgon. Lite grått idag, brukar väl bli ostadigt väder lagom till midsommar. ;-) många semesterfirare idag kan jag tänka[...]

Rimma torsken och servera med en klassisk vitvinssås, haricots verts och den rostade blomkålen. Ingredienser till 2 portioner 400 g torskrygg utan skinn ½[...]

- 4 portioner - 400 gr torskfilé 2 ägg 3 dl mjölk 1,5 msk vetemjöl dill, salt och svartpeppar - Koka och låt äggen svalna. - (Tina och) koka torsken i en[...]

Ingredienser 1 dl vatten 0.5 dl olja 1 st pressad vitlöksklyfta 2 st lime (pressa och häll genom sil) 1 tsk svartpeppar 1 tsk salt 2 msk vinäger Gör så här 1.[...]