Fisk / Skaldjur med röd paprika

Vi skulle äta ratatouille och fisk, hade jag bestämt. Jag hade köpt hem torsk och insåg när det var 40 min kvar tills det var middagsdags, att jag aldrig[...]

En god och enkel sommarsallad. Servera gärna något bröd eller knäckebröd till! Ingredienser, 4 port.: 1 rivet blomkålshuvud ca 1/4 isbergssalladshuvud 1 röd[...]

Kajsa bjöd på den här gooooda soppan med härliga thaismaker. Och så hade hon dukat så vackert. Fisk- och skaldjursgryta 1 kilo blåmusslor 6-8 pilgrimsmusslor 1[...]

Idag åt jag lunch med vänner i stan. En jätte god pasta med aubergine, det var ganska mäktigt så kännde att jag ville laga något lätt till middag. Jag tog de[...]

Röd cheddar kan man köpa skivad i de flesta större butiker. Cheddarn gör att såsen blir härligt fyllig och får en fin färg. Tillsammans med röd paprika och[...]

Idag blev det lättlagad men supergod mat. Jag smörstekte torskrygg och stekte på lite grönsaker som jag sedan smaksatte med paprika och chili. Resten av[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g abborrfiléer 1 st röd paprika 1 st gul paprika 1 st zucchini, medelstor 1 st rödlök 4 klyftor vitlök smör till stekning[...]