Lamm med soja

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1 h Ingredienser Lammfilé 1 kg lammfilé 1 tsk salt 2 krm peppar 2 msk smör till stekning Gratinerat potatismos 10 - 12 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st kotletter per person Grillsås: 1 dl olja 1 1/2 msk soja 1 klyfta vitlök, pressad 2-3 varv nymald svartpeppar salt 1 tsk[...]

Första helgen på hur länge som helst som vi inte har något inbokat. Väldigt skönt att bara vara. Lyxade till lördagskvällen med en trerätters. Denna varmrätt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8-12 st lammracks (ben) beroende på storlek salt och peppar 2 msk honung 2 msk kikoman soja 2 klyftor vitlök 2 dl koncentrerad[...]

Ingredienser 400 g tunt skivad eller fint strimlad lammstek 0.5 dl grovhackade valnötter Marinad 0.5 msk ljus miso eller ljus soja 1 msk fin sherry- eller[...]

Ingredienser • Helt lamm på mellan 15-20 kg • En ”plog” som är ett vinklat smidesjärn som står på marken och ett ”spjut” av Plattjärn man spänner upp lammet[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dubbla lammkotletter, fettet bortskuret 1 msk matolja till stekning salt och vitpeppar torkad dragon 4-5 kokta tärnade[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 lammstek, ca 2 1/2 kg 5-6 ansjovisfiléer 2 tsk rosmarin salt och peppar 3 dl torrt vitt vin 1/2 dl vinäger 50 g margarin,[...]