Lamm med vitt vin

Antal portioner: 4 Ingredienser Potatiskaka 3 paket bacon 5 st rivna bakpotatisar 200 g riven parmesan 1 msk maizena 2 msk hackad basilika 2 msk hackad timjan[...]

Ingredienser 4 st lammkotletter , á 125-150 g 1,5 dl vitt vin 4 msk olivolja 2 tsk flytande honung 2 st vitlöksklyftor , skivade 1 dl timjankvist(ar) , färsk[...]

Här är mitt bidrag till recepttävlingen som Cono sur anordnar. Tävlingen går ut på att man ska laga en huvudrätt som passar och äta till någon av dessa viner[...]

Rödvinssås med rostad vitlök: 3 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 1 morot, tärnad 1 bananschalottenlök, hackad 100 g rotselleri, tärnad 3 kvistar timjan 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 15 min Ingredienser 1.5 kg lammstek med ben 10 st vitlöksklyftor grovt salt vitpeppar 3 msk finhackad rosmarin olivolja[...]

Lamm x 2: Lammrack 2 st Lammrostbiff 4 st 1 kruka mejram 2 st solovitlökar Salt och peppar Sherrysyltade svampar: 100 gr champinjoner 100 gr ostronskivling[...]

Ingredienser lite olja 1.5 kg lammbog - inkl ben 3.5 dl vitt vin 1 dl äppelmust 2 dl grönsaksbuljong havssalt och färskmalen peppar 50 g torkade aprikoser 50[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g lammstek 1 kruka oregano 1 kruka mynta 2 msk rivet citronskal 20 st färska potatisar 8 st knippmorötter, skalade 200 g[...]

Ingredienser 1 bunt färska örter som timjan, salvia och rosmarin 2 knölar vitlök 0.5 st flaska kraftigt rött vin (gärna från Wannborga lamm och vin) 1.5 dl[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 lammstek, ca 2 1/2 kg 5-6 ansjovisfiléer 2 tsk rosmarin salt och peppar 3 dl torrt vitt vin 1/2 dl vinäger 50 g margarin,[...]