Lamm med salt och peppar

I dag skedde det, jag tillagade lamm för första gången. Lamm är inget jag är van vid hemifrån. Mamma lagade däremot mycket rådjur och älg, eftersom pappa[...]

Igår blev det till att damma av grillen efter grillförbudet. Jag har verkligen saknat att inte kunna grilla i sommar. Nu när vi äntligen har haft så fina[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 lammytterfiléer 100 g skalade vitlöksklyftor 2 dl mjölk 1 kokt potatis 2 jordärtskockor 1 dl färska brödsmulor el malda[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h Ingredienser Lammet: 1 st lammsadel 1 dl god olivolja 1 dl hackade färska örter som rosmarin, timjan, bladpersilja, basilika[...]

Ingredienser 1 st lammstek med ben på 3 1/2 kg 100 g skivad pancetta 0.5 kruka salvia 3 kvist rosmarin 6 st vitlöksklyftor 1 st citron, skalet 2 msk olivolja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g lammrygg, går bra med ytterfile eller stek 8 st grön sparris, skalad 8 st vit sparris, skalad 1 kruka basilika 1 kruka[...]