Lamm med olja

Ingredienser 8 st lammkotletter, cirka 100 g styck 6 dl nakenhavre 1 st gurka 1 ask cocktailtomater 1 kruka persilja 2 st lime, finrivet skal och saft 0.5 dl[...]

Rödvinssås med rostad vitlök: 3 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 1 morot, tärnad 1 bananschalottenlök, hackad 100 g rotselleri, tärnad 3 kvistar timjan 1 msk[...]

Ingredienser Stekt lammfilé med rosmarin, murklor och majrovor 10 g murklor som ska blötläggas 2 msk rosmarin 500 g putsad lammfilé 1 tsk Salt 1 tsk peppar 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h Ingredienser Lammet: 1 st lammsadel 1 dl god olivolja 1 dl hackade färska örter som rosmarin, timjan, bladpersilja, basilika[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Lamm 600 g lammytterfilé med kappa Salt, efter smak Peppar, efter smak olja till stekning kyndel Polenta 2 dl polenta 6 dl[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 20 min Ingredienser 2 kg lammstek med ben 6 st vitlöksklyftor 5 st rosmarinkvistar salt peppar Blomkål med sardeller och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g lammrygg, går bra med ytterfile eller stek 8 st grön sparris, skalad 8 st vit sparris, skalad 1 kruka basilika 1 kruka[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g lammrack 80 g sockerärter 1 röd paprika tom rad Marinad: 1/2 dl olivolja 1 tsk timjan 1 tsk salvia 1 tsk rosmarin 1/2[...]