Lamm med salvia

Ett recept från boken Mannerströms husmanskonster . Hade tyvärr högre förväntningar på detta receptet än vad det faktiskt blev... det såg så himla gott ut på[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 15 min Ingredienser Lammfilé 500 g lammytterfilé 4 msk olja 1 knippe timjan 1 knippe rosmarin 1 krm salt 1 krm vitpeppar,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Lamm 2 st lammracks smör och olja att steka i 2-3 msk kapris 5-6 st vitlöksklyftor Färska salvia Gärna några kvistar timjan[...]

Jaha! Nu blev det grillat igen.. Ibland känns det som det är det enda man äter under sommaren. Var är min älskade pasta? Lammkotletter stod på menyn. Jag[...]

Saftiga och rosastekta lammracks från lokala slaktaren som fått marinera i citron, vitlök och rosmarin. Till detta serverar vi ett hemgjort vitlökssmör och[...]

Ingredienser Örtkryddad lammstek 1.5 kg urbenad lammstek 2 msk Olivolja 3 st vitlöksklyftor finhackad färsk rosmarin finhackad färsk salvia Garnering 200 g[...]

Ingredienser 1 st lammstek med ben på 3 1/2 kg 100 g skivad pancetta 0.5 kruka salvia 3 kvist rosmarin 6 st vitlöksklyftor 1 st citron, skalet 2 msk olivolja[...]

Ingredienser 1 bunt färska örter som timjan, salvia och rosmarin 2 knölar vitlök 0.5 st flaska kraftigt rött vin (gärna från Wannborga lamm och vin) 1.5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g lammrack 80 g sockerärter 1 röd paprika tom rad Marinad: 1/2 dl olivolja 1 tsk timjan 1 tsk salvia 1 tsk rosmarin 1/2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g lammytterlår Marinad: 3 msk olivolja 1/2 tsk timjan 1/2 tsk salvia 1 vitlöksklyfta 1 tsk hackad färsk basilika 1 krm[...]