Lamm med vitlöksklyfta, hackad

Kvällens middag! Lammkotletter marinerade i olivolja, citron, vitlök och färska örter. Grillade av mannen. Serverad med potatisterrin smaksattt med vitlök och[...]

I dag skedde det, jag tillagade lamm för första gången. Lamm är inget jag är van vid hemifrån. Mamma lagade däremot mycket rådjur och älg, eftersom pappa[...]

Ni har väl inte ställt undan grillen ännu? Bara för att hösten har kommit så betyder det ju inte att man inte kan grilla, jag grillar faktiskt året om även om[...]

Lammytterfilé är en mör och fin styckningsdetalj. Bryn i stekpanna och låt filén gå klart i ugnen på låg värme. Servera med rödvinssås och lättkokta grönsaker.[...]