Kyckling / Fågel utan mörk rom svartvinbärssaft stekt kött citronskiva or vitpeppar malen rom

Känner att det var ett tag sedan jag skrev något om vardagsmat, som egentligen kanske är lika viktig eller viktigare än den lite mer festliga helgmaten. Denna[...]

Ingredienser 1.5 kg anklever 1 l Mjölk 15 g Salt 2 cl armagnac 3 g svartpeppar karamelliserad lök 500 g Lök 350 g Socker 2 cl balsamvinäger 3 st lagerblad[...]

800 g kycklingbröst med skinn 1 kruka salvia 1 stort blomkålshuvud 2 schalottenlökar ½ vitlöksklyfta 3 dl mjölk 50 g smör Salt Peppar 2 dl Crème Fraîche[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g urbenat kycklinglår 300 g kokt potatis 1 st gul lök 4 st ägg 1 dl mjölk 0.5 dl milda mat 1 dl riven ost, typ cheddar 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st majskycklingbröst med skinn 2 msk smör 2 msk olivolja färsk timjan Vitlök Salt, efter smak Peppar, efter smak Rissoni 0.5[...]

Jag tycker Chicken Nuggets är grymt goda, fast då menar jag inte dom på snabbmatskedjorna utan hemmagjorda. Dom på snabbmatskedjorna vägrar jag stoppa i mig[...]

Varje söndag försöker vi här hemma att laga lite lyxigare mat, vi har tid att planera och tid att förbereda maten. I går så blev det helstekt kyckling. 1 hel[...]

Härom veckan blev vi inspirerade av Mårtenssons trevliga blogg att göra en rotfruktsgratin. Dessutom hade vi en vildand i frysen - en perfekt kombination.[...]

Här är ett recept från Linas matkasse. Ugnsstekt kyckling med päron 12 propoints 2 portioner 300 gram kycklingfilé 1/4 förpackning philadelphia light 1/2 päron[...]

Ingredienser - 2 port 2 stkycklingfilé(er) 1 skiva(or) skinka, lufttorkad färsk basilika 2 stpalsternacka(or) 2 stmorötter 2 stpotatis(ar) salt och peppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st kycklingbröst à 140 g 8 st grillspett salt svartpeppar 6 st medelstora potatisar 1 dl hackad gul lök 0.5 dl olivolja 1 dl[...]

Jag fick en kommentar från "Anonym" på mitt inlägg "Trött" nu i dagarna, "Anonym 23 januari 2013 12:53 S regeringens utredare konstaterade redan i mitten av[...]

KOKOSKYCKLING Hittar du ingen kokosmjölk? Gör din egen på 4 dl upphettad mjölk och 100 g kokos. Låt mjölken stå och dra en stund innan du silar bort kokosen.[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser Ankbröst 3 st ankbröst (ca 1 kg) Sky 1.5 dl kalvbuljong balsamvinäger 1 msk arrowrot vatten[...]

2 stora kalkonfiléer 10 medelstora potatisar (av mjölig sort) 1/2 dl Grädde 25 g Smör 1 dl Mjölk 100 g riven ost, Allerum XO 8 brysselkålshuvuden salt[...]