Kyckling / Fågel utan varmt vatten stekt kött blandad sallad oregano, färsk

Ett recept från Linas matkasse som jag sparat och gjort många gånger är denna rätt. Jag serverar den ibland med ris eller med zucchinistrimlor. Kalkonfilé i[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 kg hel ekologisk kyckling 4 st vitlöksklyftor 3 st citrongräs 1 st lime 1 bit kanelstång 1 st fingerstor bit ingefära 1 st[...]

En utsökt lite franskinspirerad rätt är ugnsstekt ankbröst med fyllig rödvinssås och potatisgratäng smaksatt med chevre. I glaset en lätt och fruktig Pinot[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 250 g kycklinglever 1 tsk grönpeppar 2 schalottenlökar i grova bitar 50 g smör, rumstempererat + smör till stekning 1 msk konc[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st kycklingbröst 2 dl okokt vildris 2 st apelsiner 2 msk russin 1 st rött äpple 0.5 st röd lök salt och peppar Dressing: 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser Fyllning: 10 g smör 1 st gul lök 1 st grillad kyckling 0.5 tsk svartpeppar 0.5 tsk kanel 1 dl bladpersilja[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 6 st kycklingklubbor 1 bit hel kanel 1 msk fänkålsfrön 3 st limeblad 1 tsk kummin 1 tsk korianderfrön 1 st[...]

Ingredienser Helstekt apelsinkyckling 2 st (majs)kycklingar 2 msk olivolja flingsalt svartpeppar från kvarn 150 g smör 2 st apelsiner 2 msk sweet chilisås 2[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 2 st butternutpumpor (eller annan valfri pumpa) 2 st hela majskycklingar 100 g smör 2 msk olivolja rivet skal av 2 citroner 1[...]