Kyckling / Fågel utan solrosskott kardemumma, malen hett vatten mörk rom yoghurt

En kycklingrätt där kycklingfilé lindas in i bacon och får puttra i krämig parmesansås med dijonsenap. För ett smalare alternativ, byt ut vispgrädden mot[...]

4 färska kycklingklubbor 8 små chorizo eller andra starka korvar i bitar 8 små klyftade potatisar av fast sort (t ex Amandine) 2 morötter i stora bitar 4[...]

Olivmajonnäs: 1 dl majonnäs, hemlagad 1 msk urkärnade och finhackade oliver 1 tsk hackad kapris 1/2 vitlöksklyfta, riven salt och peppar Burgare: 500 g mald[...]

Ingredienser Kyckling 4 st kycklingfiléer 100 g riven västerbottenost 2 msk dijonsenap 1 paket bacon 1 nypa Salt 1 nypa peppar 1 msk smör till stekning[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g kalkonfilé smör att steka i salt och malen vitpeppar 5 dl kycklingbuljong 1 msk smör 2 msk vetemjöl 1 dl grädde 2 tsk[...]

Känner att det var ett tag sedan jag skrev något om vardagsmat, som egentligen kanske är lika viktig eller viktigare än den lite mer festliga helgmaten. Denna[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st kycklingfiléer (á 90-120 g) 4 skivor parmaskinka 4 blad färsk salvia salt och malen svartpeppar 1 msk olivolja till[...]

Ingredienser till 4 portioner 1 färsk kyckling, gärna majskyckling salt och nymalen svartpeppar smält smör ½ citron nÃ¥gra kvistar färsk timjan ½ gul[...]

Det här är en höjdare och en maträtt som kan förberedas i god tid, då den ska serveras kall. Receptet kommer från min vän Lotta. Marinerad kyckling och[...]

4 portioner Ugnstemperatur 200º Ingredienser 4 kycklingfiléer 1 citron 1 msk dragon 1½ msk dijonsenap 2½ dl visp- eller mellangrädde[...]

150 g Allerum Grevé 4 stora skivor parmaskinka 20 g färsk dragon 400 g små färska potatisar 100 g sockerärtor 100 g små morötter 1 rödlök, finstrimlad 8[...]