Kyckling / FÃ¥gel utan solrosskott kardemumma, malen karljohansvamp

Antal portioner: 4 Färdigt på: 3h 40 min Ingredienser Ankconfit: 400 g ankfett 4 st anklår Blomkålscrème: 1 st litet blomkålshuvud 1 st schalottenlök 1 klyfta[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 6 st kycklingklubbor 1 bit hel kanel 1 msk fänkålsfrön 3 st limeblad 1 tsk kummin 1 tsk korianderfrön 1 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 4 st kycklingbröst 2 msk citronskal 1 msk hackad dill 0.5 st finhackad vitlök 1 st litet huvud blomkål 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g kycklinglårfilé 1 st äpple, rött, sött 2 msk curry 1 st banan 2 msk Mango Chutney 3 schalottenlökar 2 cm ingefära,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser salt 4 st rimmade anklår 3 st vitlöksklyftor 6 st kvistar timjan 3 st lagerblad 10 st vitpepparkorn 3 dl matolja el annan[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Korv 1.2 kg anklår 0.3 kg vildsvinstek 0.4 kg späck 2 st schalottenlök 40 g nitritsalt 2 cl mörk rom 2 tsk fänkålsfrön,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Duva 2 st hela duvor à 300 g styck 1 msk smör 1 msk olja Salt, efter smak Vitpeppar, efter smak Sås Vingar, lår och puts från[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g färska lasagneplattor 1 schalottenlök 1 burk pimiento, 200g 3 kycklingfiléer à 150g 1 knippa rucola 5 dl kycklingbuljong[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 300 g kycklingfilé 1 msk soja 1 st röd paprika 1 st grön paprika 1 st vitlöksklyfta, i skivor 1 burk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 3h 20 min Ingredienser 250 g kycklinglever 1 st finhackad schalottenlök 100 g murklor, finhackade 100 g osaltat smör 1 dl[...]

Ingredienser 4 kycklingbröst 2 msk olivolja salt och peppar 50 g smör 1 schalottenlök, finhackad 2 salladslökar, tunt skivade 2 plommontomater, skalade,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 majskycklingbröst 2 dl avorioris 1 msk olivolja 2 scharlottenlökar 1 vitlöksklyfta 2 dl vitt vin ca 10 dl kycklingbuljong 30[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 250 g kycklinglever 1 tsk grönpeppar 2 schalottenlökar i grova bitar 50 g smör, rumstempererat + smör till stekning 1 msk konc[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 kg hel ekologisk kyckling 4 st vitlöksklyftor 3 st citrongräs 1 st lime 1 bit kanelstång 1 st fingerstor bit ingefära 1 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 8 st kycklinglårfiléer olivolja salt peppar 2 st schalottenlökar 1 st citron, skal och saft 3 dl vatten 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st ankbröst (jämnstora) 10 st citrontimjankvistar 3 st vitlöksklyftor med skal (krossade) 16 st paradisäpplen 3 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 200 g kalkon puts 50 g kalkonfett kalkonskinn 7 g salt 2 g nitrit 0.5 g vitpeppar 700 g kalkonfilé färsk[...]